Ponche

Cola de mono especial

Actualizado: 18 septiembre 2015
Cola de mono especial
5 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas para Navidad, Recetas chilenas

Ingredientes para hacer Cola de mono especial:

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Cómo hacer Cola de mono especial:

1

Par empezar a preparar este cóctel típico de Navidad, lo primero es hervir la leche condensada con el agua, la canela, los clavos y la nuez moscada.

2

Cuando rompa el hervor, retirar la olla del fuego y colar la mezcla para desechar las ramas de canela y/o canela.

3

Añadir el café, previamente disuelto en un poco de agua caliente, y remover con cuidado. Luego, dejar reposar a temperatura ambiente y dejar en la nevera hasta que enfríe.

4

Una vez este frío el cola de mono especial, añade el aguardiente y revuelve bien.

5

Disfruta del cola de mono especial en las próximas fiestas navideñas bien frío y en familia.

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9 comentarios
Su valoración:
Karen
Puedo remplazar El agua por leche ?
Angelica
Receta muy sabrosa y rica no me costo hacerla..muchas gracias, chao y muchas gracias.
Jorge Tapia
Prueben en vez de aguardiente, reemplazar por Coñac Tres Palos,es otro gusto, que sea Tres Palos
dafne antonia galindo claveau
es muy rico sin alcol pruebenlo
zuny
excelente la receta y muy fácil de hacer, solo una duda ¿ para cuantos litros es esta receta.
PATRICIA ELVIRA ROBLES BARRERA
Excelente, soy chilena, la he preparado para las navidades y hoy la he vuelto hacer para compartirla con mi mamá.
PATRICIA ELVIRA ROBLES BARRERA
excelente, soy chilena, la he preparado para las navidades y oy la he vuelto hacer para compartirla con mi mamá.
Georgina Labra
Espectacular, ya que no se le forma nata al Cola de mono y dura más tiempo. FELICITACIONES
alfonso
yo agregaría que hay tener mucho cuidado para que la leche no se corte al hervir o mejor dejar enfriar el agua y luego agregar la leche
Cola de mono especial