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Receta de Crema de melocotón con nata

Por Neus Jordi, Periodista gastronómica. 23 junio 2016
Receta de Crema de melocotón con nata

En verano apetecen postres de frutas, refrescantes y ligeros, como esta crema de melocotón con nata. Es una especie de jugo de melocotón, pero el toque de la nata montada lo convierte en un postre ideal para una cena con amigos. Sigue leyendo y descubre cómo preparar este rico postre veraniego con los sencillos pasos de RecetasGratis.net.

3 comensales 10m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con cava, En frío
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Aquí tenemos los ingredientes para este postre de melocotón con nata. Antes de continuar, cabe destacar que la nata montada es conocida en otros países como crema batida.

Receta de Crema de melocotón con nata - Paso 1
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Lavamos y pelamos los melocotones y troceamos la pulpa, que vertemos en el vaso de la batidora junto al resto de ingredientes: el azúcar moreno, el zumo de medio limón y 120 mililitros de agua.

Receta de Crema de melocotón con nata - Paso 2
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Batimos los ingredientes para obtener un zumo de melocotón delicioso. De quererlo más espeso, deberías reducir la cantidad de agua.

Receta de Crema de melocotón con nata - Paso 3
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En el momento de degustar, sirve el jugo de melocotón en vasitos o copas, añade nata montada por encima y corónalo con una pizca de canela.

Receta de Crema de melocotón con nata - Paso 4
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Este vasito de melocotón con crema batida es ideal para cerrar el menú de una cena veraniega, acompañado de una copa de cava, pero también es una excelente opción para una desayuno de fin de semana, con algo de pan con tomate por ejemplo. ¿Con qué lo acompañarías tú? Déjame un comentario y vemos cuál es la mejor opción...

Receta de Crema de melocotón con nata - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Crema de melocotón con nata, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

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3 comentarios
Su valoración:
edgar
Que buena pinta
Neus Jordi
Sí, tiene muy buena pinta... ¡y además está delicioso! Muchas gracias por el comentario, ¡Edgar!
Su valoración:
Pachu Lopez
Muy bueno.
Neus Jordi
¿Verdad que sí, Pachu? ¡Muchas gracias por tu comentario!
Su valoración:
maría José
Pueden ser los melocotones de lata
Neus Jordi
Sí, puedes emplear melocotón de lata, en almíbar, pero cuidado con el azúcar. Te aconsejo que si utilizas melocotón en almíbar no añadas el azúcar moreno. ¡Ya nos contarás cómo te queda!
edgar
Yo creo que sí
Mis melocotones eran de lata y me ha salido de rechupete
Neus Jordi
¡Ala Edgar! Eres el cocinero más rápido de RecetasGratis.net... Receta que te entra por los ojos, ¡receta que elaboras! Me alegra que te haya salido fenomenal, incluso con melocotones de lata. ¡Un abrazo y a seguir disfrutando!

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