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Receta de Masa de crepes fácil

Por rocio . Actualizado: 5 junio 2018
Receta de Masa de crepes fácil

Los crepes son unas tortitas muy finas en forma de disco de origen francés y conocidas en toda Europa. Los crepes como plato, pueden ser tanto dulces como salados dependiendo siempre del relleno con que se quieran presentar. Aprende a preparar los crepes básicos con una receta fácil y rápida para que les coloques tu relleno preferido.

8 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con una batidora eléctrica, la leche, los huevos, la sal y el azúcar. Mezclar todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea y líquida.

2

Mientras la mezcla anterior reposa, se unta un sartén con mantequilla y se deja a fuego medio hasta que se derrita.

3

Con la masa de crepes fácil ya lista, para hacer los crepes debemos vaciar porciones de mezcla con un cucharón de sopa en la sartén, utiliza el mismo cucharón para repartir la mezcla de forma uniforme por toda la base de la sartén.

Receta de Masa de crepes fácil - Paso 3
4

Dejar cocinar con fuego suave por un minuto, hasta que se dore una de las caras de la crepe, luego despegamos la crepe con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.

Receta de Masa de crepes fácil - Paso 4
5

Utiliza esta masa para crepes fácil y preparar crepes con rellenos salados como jamón y queso o champiñones. Y para los más golosos, elabora crepes dulces de plátano y fresa, chocolate, o lo que más te guste.

Receta de Masa de crepes fácil - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Masa de crepes fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Crepes dulces.

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17 comentarios
Su valoración:
peter
Oye, la reseta indica, entre los ingredientes, 2 cucharadas soperas de mantequilla y en la preparación de la masa, jamás las utilizaste? Algo no va bien con tú receta!!
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, la mantequilla se utiliza para untar la sartén, tal y como se indica en el paso 2. Saludos
Carlos (El Armero)
La receta es demasiado facil para no entender;es excelente
adilia
muchas gracias x las recetas , es un plato agradable, muy practico, diferentes y facil de hacer.
Miryam Garc?s
Buenísimas! Hay que coger práctica pero en 1 minuto hechas 😍. Han salido 8 pero tenían tan buena pinta que no hemos podido resistirnos y sólo queda esta 😰😰😂😂. Muchas gracias por la receta
gloria garc
Muy buenas
Vanessa Romero
Gracias por compartir la foto Gloria, ¡te quedaron geniales!
Su valoración:
Cecy Curiel
Me encantó
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias por tu comentario Cecy! Nos alegra saber que te ha gustado la receta. ¿De qué rellenaste tus crepes? ¿Las hiciste saladas o dulces? ¡Nos encantaría saber más! Recuerda que, si quieres, puedes compartir tu propia receta para que todos la conozcamos. ¡Un saludo!
Su valoración:
Angelica Anaya
Facil y practica,muchas gracias
Su valoración:
Pacho
Demasiado buena
Su valoración:
REBECA CORONEL
pudieran indicarme alguna salsa (dulce) para acompañarlas, en mi casa gustan mucho y sobre todo a la hora del desayuno
Su valoración:
Susy Colindres
Esta buenisima la respeta gracias por compartir

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