Los crepes son unas tortitas muy finas en forma de disco de origen francés y conocidas en toda Europa. Los crepes como plato, pueden ser tanto dulces como salados dependiendo siempre del relleno con que se quieran presentar. Aprende a preparar los crepes básicos con una receta fácil y rápida para que les coloques tu relleno preferido.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer masa de crepes fácil. ¡A cocinar!
Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con una batidora eléctrica, la leche, los huevos, la sal y el azúcar. Mezcla todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea y líquida.
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Mientras la mezcla anterior reposa, unta un sartén con mantequilla y deja a fuego medio hasta que se derrita.
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Con la masa de crepes fácil ya lista, para hacer los crepes debemos vaciar porciones de mezcla con un cucharón de sopa en la sartén, utiliza el mismo cucharón para repartir la mezcla de forma uniforme por toda la base de la sartén.
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Dejar cocinar con fuego suave por un minuto, hasta que se dore una de las caras de la crepe, luego despegamos la crepe con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.
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Utiliza esta masa para crepes fácil y preparar crepes con rellenos salados como jamón y queso o champiñones. Y para los más golosos, elabora crepes dulces de plátano y fresa, chocolate, o lo que más te guste.
Si te ha gustado la receta de Masa de crepes fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de crepes dulces.
mi hija de 12 años la hizo ella SOLA y le salieron riquisimas,, cien porciento recomendada
Su valoración:
Mariam
Esta receta es genial, es fácil y te explica todo a la perfección. Me encanta, se la recomiendo a todo el mundo.
Su valoración:
ali perez
Se puede cambiar la mantequilla por aceite de girasol?
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Keith y Maria
Las emos utilizado para un trabajo de clase, son perfectas!
Su valoración:
Martin
Me gusta esta receta de crepes yo le doy un 10/10
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Beatriz
Muy ricas
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Rudy
Nada que ver con las auténticas francesas empezando por la masa que no se hace como dicen la leche y la mantequilla son lo último que se añade
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Ana
Quedan espectaculares ❤️❤️❤️❤️ Se las prepare a mi familia y quedaron enamorados
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Diego
Vuestra receta me ha sorprendido agradablemente por su sencillez. Siempre me había resistido a las crepes por dulzonas, pero vuestra crepe no es nada empalagosa y al no ser dulzona, resulta una base excelente para hacerse un rollito con queso y jamón dulce. Respecto a la mantequilla creo que sobra casi toda si usas una sartén antiadherente. Por lo demás, perfecta!
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Gabriel
Con las 2 cucharadas de mantequilla que Hago? Jaja...
Norma
Las agregas ala masa junto con los demás ingredientes.
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Ligia
Genial, rapido y facil
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jacky
Hola, si quiero que mi crepe sea dulce, puedo quitar la sal? o con que la sustituyo? saludos
dolores sanchez vega
no pasa nada la receta es tanto para dulces y saladas
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Sofia
es super facil de hacer ,me gusta su sabor y mi hija de 11 años las hizo ella sola,hacer mas recetas asi porque de verdad se agradece la facilidada al ser las medidas con tazas,muchas gracias,son las mejores que he probado,la verdad es que ojala todos indiquen las recetas con tazas,agradezco la facilidad y sabor tan bueno ,se las recomiendo a todo el mundo porque estan para chuparse los dedos ,buenisimassssssss,de verdad de corazon muchas gracias por poner las medidas en tazas y por hacer que cosas tan simples sean una delicia,saludos, besos y abrazos de mi parte
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Eli
Las mejores que he probado!
sofia
estoy totalmente con tigo,son las mejoressssss
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Sartenazo
Pues pedazo de sarten para usar 2 cucharadas de mantequilla. Normalmente se usa un poco al principio y de vez en cuando si vez que se quema, y con solo resfregatlo con una servilleta es suficiente. Que hagas recetas faciles y rapidas demuestra tu inutilidad en la cocina, mejor vete a fregar
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cristiano
salen bien
Sofia
para el que las sabe hacer como yo,porque si no las sabes hacer no te van a salir bien,y aunque las sepas hacer tambien te pueden salir mal ehh
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peter
Oye, la reseta indica, entre los ingredientes, 2 cucharadas soperas de mantequilla y en la preparación de la masa, jamás las utilizaste? Algo no va bien con tú receta!!
Hola, la mantequilla se utiliza para untar la sartén, tal y como se indica en el paso 2. Saludos
Carlos (El Armero)
La receta es demasiado facil para no entender;es excelente
adilia
muchas gracias x las recetas , es un plato agradable, muy practico, diferentes y facil de hacer.
Miryam Garc?s
Buenísimas! Hay que coger práctica pero en 1 minuto hechas 😍. Han salido 8 pero tenían tan buena pinta que no hemos podido resistirnos y sólo queda esta 😰😰😂😂. Muchas gracias por la receta
Buenísimas! Hay que coger práctica pero en 1 minuto hechas 😍. Han salido 8 pero tenían tan buena pinta que no hemos podido resistirnos y sólo queda esta 😰😰😂😂. Muchas gracias por la receta
