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Receta de Croquetas de lentejas y carne picada

Receta de Croquetas de lentejas y carne picada
4 comensales 45m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino blanco, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cogemos un recipiente y añadimos todos los ingredientes menos las galletas picadas. Es decir, incorporamos la pastilla de caldo, la cebolla picada, los ajos troceados, las lentejas escurridas, el huevo y la carne picada y lo trituramos todo con una batidora.

2

Luego, incorporamos un poco de galletas picadas y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Formamos las croquetas con las manos y las rebozamos en galleta triturada.

3

Ponemos abundante aceite a calentar y, una vez caliente, freímos las croquetas de lentejas hasta que estén doradas por todos lados.

4

Cuando estén listas, las pasamos a un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite y listo. ¡Qué aproveche!

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1 comentario
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yolanda
Me encanta sorprender à mi familia y amigos, ojalá me mandéis recetas pero gratis Jajajajaja

Receta de Croquetas de lentejas y carne picada
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