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Receta de Croquetas de tilapia

 
Por Laura Durán, Chef profesional. 26 agosto 2015
Receta de Croquetas de tilapia

En esta receta vamos a realizar un aperitivo muy apetecido en el mundo gastronómico, unas deliciosa croquetas de tilapia caseras, las cuales vamos a poder servir en cualquier ocasión. Además, esta es una magnífica forma de conseguir que los más pequeños de casa consuman pescado, un alimento que pocos aceptan. Sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y aprende a prepararlas de forma fácil y rápida.

4 comensales 45m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para realizar nuestra receta de croquetas caseras es prealistar los ingredientes.

Receta de Croquetas de tilapia - Paso 1
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En un procesador vamos adicionar la tilapia en cuadros con sal, pimienta negra y pasta de ajo. Procesa muy bien hasta que se integren los ingredientes.

Receta de Croquetas de tilapia - Paso 2
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Lleva esta mezcla a un bol.

Receta de Croquetas de tilapia - Paso 3
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Agrega los huevos y el perejil, mezcla muy bien los ingredientes de esta receta para seguir con la elaboración de las croquetas.

Receta de Croquetas de tilapia - Paso 4
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Agrega la miga de pan al bol donde tenemos el resto de los ingredientes y mezcla muy bien hasta que se integren.

Receta de Croquetas de tilapia - Paso 5
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Forma las croquetas dándole la forma que desees. Luego, lleva una sartén a fuego medio con suficiente aceite para freír y, una vez caliente, agrega las croquetas de tilapia y fríelas por lado y lado. Retíralas a un plato con papel absorbente.

Receta de Croquetas de tilapia - Paso 6
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Sirve las croquetas caseras de tilapia acompañando con una rodaja de limón, lo ideal es consumirlas bien calientes. Puedes preparar una salsa barbacoa, tártara o de miel y mostaza para condimentar. Si deseas más recetas de croquetas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Croquetas de tilapia - Paso 7

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