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Receta de Dip de champiñones

Por Adriana Quintero . 1 diciembre 2014
Receta de Dip de champiñones
Dificultad baja
Características adicionales: Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Dip de champiñones:
  • Peso de la receta: 81.6
  • No de porciones: 2
  • Peso por porción: 40g
  • Para la salsa bechamel:
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Cómo hacer Dip de champiñones:
1

Receta: Dip de champiñones.Numero de porciones: 2 porciones. Tamaño de las porciones: 40g gramos. Tiempo de preparación: 30 minutos.

2

1.En una sartén de teflón ponga la margarina y lleve a fuego medio-bajo hasta que se funda.

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2.agregue a la margarina la harina de trigo poco a poco, revuelva constantemente.

4

3.baje la sartén del fuego y adicione la leche, bata hasta que la mezcla este homogénea.

5

4. lleve la mezcla nuevamente a fuego medio-bajo y revuelva hasta que espese muy bien.

6

Saltear los champiñones con la margarina, hasta que queden doraditos.

7

Pique los champiñones en trocitos muy pequeños.

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Agregue los champiñones en trocitos a la salsa bechamel, añada la sal y la pimienta al gusto y mezclé.

9

por ultimo sírvalo en una refractaria pequeña y decore con perejil o albahaca.

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Utilicelo para acompañar sus vegetales favoritos, zanahoria, brocoli, pimiemtos, abichuelas, apio.

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Receta: Dip de champiñones Tipo de preparación: aderezo Tipo de dieta: Normal

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Aporte nutricional: Servida: se utiliza como aderezo para los pasabocas, para untarle a los sándwich para reemplazar la mayonesa, con verduras salteadas.

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Control de calidad: se debe dejar tapado, si se deja a temperatura ambiente consumir en el menor tiempo posible o lleve al refrigerador.

Si te ha gustado la receta de Dip de champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Aperitivos y tapas.

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