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Receta de Dorada al horno con patatas y cebolla

Por Silvia Torres. Actualizado: 21 febrero 2017
Receta de Dorada al horno con patatas y cebolla

Sigue el paso a paso de esta receta fácil y aprende cómo cocinar una dorada al horno. Un plato clásico de pescado, acompañado de verduras, que podrás servir a la hora de la comida o de la cena. ¡Fácil, sano y delicioso!

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para perder peso, Ideal acompañar con vino blanco, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pela y corta las patatas en rodajas de unos dos centímetros de espesor. Colocalas en el molde para el horno.

Receta de Dorada al horno con patatas y cebolla - Paso 1
2

Corta la cebolla en aros y colócala sobre las patatas como se ve en la fotografía.

Receta de Dorada al horno con patatas y cebolla - Paso 2
3

Repite la operación con el tomate, pero esta vez cortando en rodajas como las patatas. También los puedes cortar el tomate en gajos si te gusta sentir los trozos más grandes.

Receta de Dorada al horno con patatas y cebolla - Paso 3
4

Sazona con sal y pimienta al gusto y añade un buen chorro de aceite. Lleva la bandeja al horno a 150º C. durante 10 minutos.

Receta de Dorada al horno con patatas y cebolla - Paso 4
5

Pasado este tiempo, añade el vino y comprueba que las patatas y el resto de verduras estén bien cocidas. Coloca también las doradas limpias y deja cocinar por 15 minutos más.

Receta de Dorada al horno con patatas y cebolla - Paso 5
6

Saca la bandeja y disfruta de la dorada al horno con verduras para la hora de la comida. No hace falta que acompañes con nada más pero puedes combinar este plato de pescado al horno con una ensalada fresca de tomate y queso.

Receta de Dorada al horno con patatas y cebolla - Paso 6

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1 comentario
Su valoración:
Vanessa Romero
Muy buena receta, ¡gracias!

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