Compartir

Receta de Dulce de guayaba

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 18 octubre 2016
Receta de Dulce de guayaba

La guayaba es una fruta muy popular en Colombia y varios países del caribe, tiene muchas propiedades para la salud, porque tiene un gran porcetanje de vitamina C y un irresistible sabor ligeramente agridulce. Disfruta de esta maravillosa fruta y aprende cómo hacer dulce de guayaba y luego sírvelo solo o con un poco de queso crema... ¡te encantará!

2 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Dulce de guayaba con queso
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar el dulce de guayaba el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Dulce de guayaba - Paso 1
2

Pelar y picar la guayaba finamente.

Receta de Dulce de guayaba - Paso 2
3

En una olla agregar la guayaba, un chorrito de agua y el azúcar. Cocinar a fuego medio hasta que el azúcar se derrita.

Receta de Dulce de guayaba - Paso 3
4

A continuación, añadir la canela en polvo y cocinar a fuego bajo durante 20 minutos, hasta obtener una consistencia espesa.

Receta de Dulce de guayaba - Paso 4
5

Finalmente dejar reposar unos minutos y esperar a que el dulce de guayaba tome temperatura ambiente. Puedes utilizar esta preparación como una mermelada para comer con galletas saladas y queso o para usar como ingrediente de otros postres. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Dulce de guayaba - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Dulce de guayaba, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Postres con frutas.

Sube la foto de tu Receta de Dulce de guayaba

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Dulce de guayaba

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
20 comentarios
Manuel
Que tanto es una unidad
Jessica (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, Manuel. Se refiere a que necesitas solo una guayaba. ¡Saludos!
Yoshio
En mi pais la guayaba se pasa por un molino y posteriormente se pone en un cazo con el azucar se revuelve hasta espesar (manteniendo los leños vivos) y ya :)
Alfonso u Noguera Moros
Cuando usted dice cortar en pedazo pequeño la guayaba ,que pasa con la semilla se tiene que corla o no.
saludos
Gardenia Burbano Córdoba
Hola se ve delicioso. Pero y las pequeñas frutas de la guayaba? Y no son pocas.
Gracias
Berta
Que pasa con las semillas de la guayaba? Hay que sacarlas? Cuando?
AMARILIS
Me gustó mucho la receta, sencilla, económica y fácil de hacer. Gracias!
LOLY BORGES
HOLA ME GUSTO LA RECETA PORQUE NO COCINARLO LICUADO DE UNA VEZ SERIA MEJOR PIENSO YO.
Su valoración:
maria
me gusta mucho su receta
adriano
Buenos días,felicitaciones facil y secilla explicación,
quisiera saber si el dulce y la mermelada tinene diferencia?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Adriano, lo cierto es que la receta es prácticamente idéntica, en función de la zona se llama mermelada o dulce. Un saludo
keli lopez
pero se puede hacer de otra forma el dulce
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola! Nosotros lo hacemos así, ¿de qué forma lo haces tú? Nos encantaría conocer tu receta. Un saludo

Receta de Dulce de guayaba
1 de 6
Receta de Dulce de guayaba

Volver arriba