Receta de empanadas de atun y espinaca
Por carolina . 30 noviembre 2014
Dificultad baja
Ingredientes para hacer empanadas de atun y espinaca:
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Cómo hacer empanadas de atun y espinaca:
1
hervir la espinaca (o acelga) es una cacerola, hasta que se ablande un poco
2
colar
3
en una sarten,rehogar la cebolla hasta que tome un color claro.
4
Agregar la espinaca previamente escurrida y cortada en pedazos chicos
5
cocinar unos minutos a fuego lento, agregar queso rallado.
6
retirar del fuego, una vez frio agregar el atun y 2 huevos duros.
7
mezclar. agregar el queso port salut cortado en cubos
8
poner la mezcla sobre las tapas de empanadas. cerrar.
9
batir un huevo y pasarle con un pincel a cada empanada.
10
cocinar en horno moderado- fuerte hasta que doren.
11
enfriar y comer.
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