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Receta de empanadas de atun y espinaca

Por carolina . 30 noviembre 2014
Receta de empanadas de atun y espinaca
Dificultad baja
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

hervir la espinaca (o acelga) es una cacerola, hasta que se ablande un poco

2

colar

3

en una sarten,rehogar la cebolla hasta que tome un color claro.

4

Agregar la espinaca previamente escurrida y cortada en pedazos chicos

5

cocinar unos minutos a fuego lento, agregar queso rallado.

6

retirar del fuego, una vez frio agregar el atun y 2 huevos duros.

7

mezclar. agregar el queso port salut cortado en cubos

8

poner la mezcla sobre las tapas de empanadas. cerrar.

9

batir un huevo y pasarle con un pincel a cada empanada.

10

cocinar en horno moderado- fuerte hasta que doren.

11

enfriar y comer.

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6 comentarios
Su valoración:
Marcelo
Muy buena receta. Magnifica preparacion
juan carlos
me parece muy buena receta (gracias)
Lilliana Perez
Me muero por hacerla pero no se que son "tapas de empanada" ni queso port salut, Costa Rica.
orne
Les cuento que tenia espinaca en la heladera y no sabia que hacer. Mirando por internet encontre esta receta que me ayudo a improvisar . Les cuento, no hice empanadas sino que estoy haciendo un calsone relleno, para los que no conocen es como la masa de pizza rellena y los ingredientes que puse son los mismos de esta receta.!despues les cuento que tal saliosaludos
irlanda
muy buena receta,fácil y economica.
lorena martinez
empanada de atún y espinacas

Receta de empanadas de atun y espinaca
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