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Receta de Ensalada de espinacas y champiñones

Receta de Ensalada de espinacas y champiñones

Esta ensalada saludable con espinacas es ideal para consumir como plato único o como acompañante de un plato más contundente. Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer una ensalada de espinacas y champiñones.

1 comensal 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para perder peso, Popular en Primavera-Verano, Sin cocción
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpia y lava bien las espinacas, escoge las hojas más pequeñas y frescas para esta ensalada saludable.

2

Corta los champiñones en láminas muy finas, ponlos en un bol con sal y zumo de limón a macerar durante una hora en la nevera. Limpia y lava los rabanitos, hazles un corte en cruz y déjalos un rato en agua.

3

Escurre bien el maíz dulce. Montamos la ensalada de verduras en platos individuales. Pon las hojas de espinaca en cada plato, añade los rabanitos y los granos de maíz dulce, incorpora por encima las láminas de champiñones. Aliña con aceite de oliva virgen y sal. Acompaña con unos trozos de limón en el plato.

4

Esta ensalada la puedes acompañar con una salsa de vinagre y miel. Espero que os guste y que aproveche. Si queréis saber más os espero en Conlaneveravacia.blogspot.com.

Si te ha gustado la receta de Ensalada de espinacas y champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas saludables.

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3 comentarios
Su valoración:
Stiven Mejia
Muy Buena, es excelente la receta
Su valoración:
Lastenia quezada
Me parece que es deliciosa y además fácil de elaborar
conlaneveravacia conlaneveravacia
Me alegro que te guste, está muy rica. gracias
m.lafuente.charramendieta
Muy rica y saludable sin grasas
conlaneveravacia conlaneveravacia
Me alegro que te guste, está muy rica
conlaneveravacia conlaneveravacia
Me alegro que te guste, está muy rica

Receta de Ensalada de espinacas y champiñones
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