Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 28 septiembre 2021
La mezcla de manzana verde y apio se recomienda en dietas de adelgazamiento, aunque por lo general la encontramos en recetas de zumos depurativos.
En este caso, hemos querido darle la vuelta a esto y salir de la rutina presentándote un plato innovador, se trata de una rica ensalada fresca, que además de sabrosa es perfecta para incluirla en tu menú. Lee con atención las instrucciones en RecetasGratis y disfruta de una estupenda ensalada de manzana verde y apio, con un sabor refrescante y un toque crujiente, ya verás que te encantará.
Antes de realizar la ensalada fresca, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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Para empezar la ensalada, cortar el apio en tiras delgadas de forma horizontal mezclar con la manzana cortada en laminas.
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Cortar la hierbabuena en tiras delgadas y añadir a la ensalada, mezclar todo hasta que los ingredientes se repartan de uniformemente.
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Aderezar la ensalada añadiendo el zumo de limón, un chorro de aceite de oliva y mezclar muy bien. Rectificar sabor con sal y pimienta.
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Para finalizar la ensalada de manzana y apio, servir y cubrir con maní y almendras fileteadas. Esta ensalada es una guarnición perfecta para el salmón con quinoa o para entrante en días de calor.
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32 comentarios
Su valoración:
ALVARO
EXCELENTES RECETAS. PRACTICAS
. SABROSAS Y FACILES DE PREPARAR PARA LLEVAR AL TRABAJO
MARLON ANDRADE
Me encantó la receta de la ensalada de apio y manzana.
Se ve deliciosa
blanca58
se ve rico, hay que probarlo
Su valoración:
Ana
Buenas tardes. Soy fanática de la ensalada, pero siempre hago las mismas. Estaba buscando variedad y encontrè esta fácil y deliciosa receta. La prepararè sin falta. Gracias.
Por saludable, fácil y rápida sirve para acompañar todas las carnes y con la pasta queda regia. Gracias
Su valoración:
MARICELA BARREIRO
estas recetas son fabulosas me seran de gran ayuda las disfrutaremos gracias.
Su valoración:
Karina Alejandra Patin
Excelente ...!!!
Su valoración:
Eduardo
Excelente. Me parecio maravillosa
Su valoración:
secrehurtado
Deliciosa y fácil de preparar muchas gracias
Su valoración:
Patricia
Al parecer muy saludable, rica y súper fácil de preparar!! Nada de salsas, excelente!!
Su valoración:
angelicaotamar
exquisita y rápida para preparar
Su valoración:
luceliaj_27
se ve muy saludable, ademas de exquisita
Su valoración:
lyndaviz
¡Suuuuper deliciosa y saludable!. A mi me encantan los vegetales y siempre estoy inventando recetas. Con estas recetas que me enviaron me siento muy complacida, pues los vegetales están todos los días en mi dieta de ser posible los tres tiempos de comida. Los felicito y espero que me sigan compartiendo tan exquisitas recetas.
Su valoración:
mariapitaya
Me gusta, es sencilla y rica al paladar!
Su valoración:
la voy a preparar me gustaron los ingredientes.!Felicitaciones!
