Receta de Ensalada de quinoa y chía
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![Receta de Ensalada de quinoa y chía](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/2/ensalada_de_quinoa_y_chia_55215_600.jpg)
La quinoa es un ingrediente de origen andino, es un grano que contiene muchas proteínas y minerales en su composición. Además contiene aminoácidos esenciales, lo cual ayuda a controlar la presión arterial. Combinando este ingredientes con vegetales como la espinaca, frutas como la piña y semillas como chía, obtenemos un gran alimento para aquellas personas que nos gusta llevar un estilo de vida saludable y también una excelente opción para vegetarianos y veganos. Sigue leyendo y aprende a preparar esta nutritiva ensalada de quinoa y chía.
Ingredientes para hacer Ensalada de quinoa y chía:
Cómo hacer Ensalada de quinoa y chía:
El primer paso que debes realizar es prealistar todos los ingredientes para la ensalada de quinoa y chía.
![Receta de Ensalada de quinoa y chía - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/2/ensalada_de_quinoa_y_chia_55215_paso_0_600.jpg)
Recordemos como se debe cocinar la quinoa, tenemos que tener en cuenta que debemos llevarla a un colador y lavarla hasta que el agua deje de salir blanca. Una vez salga transparente tenemos la quinoa lista para cocinar y lo que haremos es por una taza de quinoa añadimos dos de agua y una pizca de sal. Lleva la quinoa hasta que el agua evapore y se cocine en su totalidad, retira del fuego y resérvala.
![Receta de Ensalada de quinoa y chía - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/2/ensalada_de_quinoa_y_chia_55215_paso_1_600.jpg)
Lava la espinaca y corta en trozos pequeños con la mano y llévala al plato donde vamos a servir nuestra ensalada saludable.
![Receta de Ensalada de quinoa y chía - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/2/ensalada_de_quinoa_y_chia_55215_paso_2_600.jpg)
Corta la piña en cuadros medianos y el pepino en cuadros pequeños, lleva al plato donde se encuentran las espinacas y mezcla muy bien para realizar la ensalada de quinoa.
![Receta de Ensalada de quinoa y chía - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/2/ensalada_de_quinoa_y_chia_55215_paso_3_600.jpg)
Mezcla en el bol donde tenemos la quinoa reservada con las semillas de chía, debes mezclar muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
![Receta de Ensalada de quinoa y chía - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/2/ensalada_de_quinoa_y_chia_55215_paso_4_600.jpg)
Sirve la ensalada de quinoa y chía adicionando en el centro de cada uno de los platos la mezcla del paso anterior. Si deseas más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
![Receta de Ensalada de quinoa y chía - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/2/ensalada_de_quinoa_y_chia_55215_paso_5_600.jpg)
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