Receta de Ensalada de repollo alemán
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Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 20 octubre 2016
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4 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Popular en Primavera-Verano, Marinado
Ingredientes para hacer Ensalada de repollo alemán:
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Cómo hacer Ensalada de repollo alemán:
1
Prealistar todos los ingredientes para la ensalada de repollo.
![Receta de Ensalada de repollo alemán - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/2/ensalada_de_repollo_aleman_52278_paso_0_600.jpg)
2
Cortar el repollo morado en tiras muy finas ( lo más finas que se pueda). Reservar.
![Receta de Ensalada de repollo alemán - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/2/ensalada_de_repollo_aleman_52278_paso_1_600.jpg)
3
Llevar las tiras de repollo a un bol y adicionar agua. Dejar en agua durante unos diez minutos. Retirar el agua
![Receta de Ensalada de repollo alemán - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/2/ensalada_de_repollo_aleman_52278_paso_2_600.jpg)
4
Adicionar 4 cucharadas de salsa teriyaki, 2 de vinagre blanco, sal y pimienta al gusto. Dejar conservar en esta mezcla durante unos minutos.
![Receta de Ensalada de repollo alemán - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/2/ensalada_de_repollo_aleman_52278_paso_3_600.jpg)
5
Servir y disfrutar la ensalada de repollo alemán, un acompañamiento muy sencillo y exquisito.
![Receta de Ensalada de repollo alemán - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/2/ensalada_de_repollo_aleman_52278_paso_4_600.jpg)
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