Receta de Ensalada de repollo y guisantes
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de repollo y guisantes:
Antes de realizar esta ensalada saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocinar los guisantes aproximadamente 5 minutos, hasta que estén al dentes.
En un bowl añadir la zanahoria y el repollo cortados en tiras delgadas, los guisantes cocinados, mezclar.
Para la vinagreta mezclar el aceite de oliva y el zumo de limón, salpimentar, batir hasta obtener una consistencia estable.
Servir la ensalada de repollo con guisantes, añadir la vinagreta y cubrir con ajonjolí tostado, es un perfecto acompañamiento de un filete de pescado a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Ensalada de repollo y guisantes, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de ensaladas saludables.
Valor nutricional
- Calorías: 320 kcal
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 28 g
- Carbohidratos: 18 g
- Fibra: 6 g
