Ensaladas

Receta de Ensalada de verduras fritas

Receta de Ensalada de verduras fritas
Ingredientes para hacer Ensalada de verduras fritas:
  • Para 4 personas:
  • Para la salsa vinagreta:
También te puede interesar: Ensalada de verduras y frutas
Cómo hacer Ensalada de verduras fritas:
1

Preparamos la vinagreta picando la cebolleta, el ajo y el perejil.

2

Lo mezclamos en una salsera con el aceite, el vinagre y la sal, previamente batidos.

3

Limpiamos los champiñones, los cortamos por la mitad y los freímos con el aceite muy caliente.

4

Hacemos lo mismo con los puerros y los pimientos, cortados en tiras.

5

Cortamos la berenjena en rodajas, las sazonamos, pasamos por harina y freímos.

6

Cortamos las cebolletas en aros, lo pasamos por harina y freímos.

7

Cortamos en juliana muy fina las zanahorias, las alcachofas y los pimientos rojos y los freímos juntos.

8

Escurrimos todas las verduras.

9

Montamos el plato y acompañamos con la salsa vinagreta servida aparte.

10

Contenidos en:Fenilalanina 465,6 mgs.Proteína 35,75 grs.Calorías 2.018,8 Kcal.

Si te ha gustado la receta de Ensalada de verduras fritas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas.

Sube la foto de tu Receta de Ensalada de verduras fritas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
berthalia
me gusta mucho la ensalada se ve riquisimas
Su valoración:
Silvia Lobo
Me encanta aprendo mucho
marcos herrera. 3108364579
Hola buenas tardes. de su receta espetacular.
Receta de Ensalada de verduras fritas