Compartir

Receta de Enyucado

Por sacerdotiza1969 . Actualizado: 16 marzo 2016
Receta de Enyucado
Imagen: Postres Patricia Berón

El enyucado es un postre hecho a base de yuca o tapioca con coco y queso, original de la Costa del Caribe en Colombia y también Panamá. Si te gusta la tapioca y quieres probar un sabor completamente diferente atrévete y preparara el original enyucado.

4 comensales 45m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Al horno, Recetas colombianas
Ingredientes:
También te puede interesar: Platos típicos de Colombia
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ralla la yuca cruda y mézclala con el coco rallado, el queso crema, la panela y sal al gusto. Amasa bien para eliminar todos los grumos.

2

Alista una paila o sartén, extiende la masa y ponla a fuego medio. Dora el enyucado por ambos lados y listo.

3

Sirve este postre típico caribeño y disfrútalo. La torta de yuca es perfecta para servir en reuniones familiares o con amigos, pues siempre gusta a todos los comensales.

Si te ha gustado la receta de Enyucado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas colombianas.

Sube la foto de tu Receta de Enyucado

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Enyucado

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
Su valoración:
nena22
Hola buenos dias me encanto esta receta quisiera que me dijieras si el queso crema es el de untar o es queso crema como el mozzarela muchas gracias
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Nena22, es queso crema del de untar. ¡Un saludo!
Mary
Muy buenas recetas me encantan
katyfreites@hotmail.com
me encanta la cocina y me gusto mucho estos postres se ve divino y me gustaria hacerlos

Receta de Enyucado
Imagen: Postres Patricia Berón
Receta de Enyucado

Volver arriba