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Receta de Espaguetis con crema de atún

Actualizado: 1 octubre 2015
Receta de Espaguetis con crema de atún
6 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Hervido
Ingredientes:
  • Salsa
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para preparar este rico plato de pasta es cocer los espaguetis de forma tradicional, con agua con sal hirviendo hasta que estén al dente.

2

Aparte, lleva al fuego una cacerola y derrite la mantequilla para sofreír la cebolla, previamente picada de forma muy fina.

3

Cuando la cebolla esté transparente, añade el atún desmenuzado junto con la leche. Deja a fuego medio hasta que rompa un hervor, entonces agrega el tomate y mezcla todo. Sazona con finas hierbas, sal y pimienta al gusto.

4

Baja la llama a fuego lente y deja cocer, sin dejar de remover, hasta que hierva. Llegado ese punto, continua removiendo y cocinando por unos 10 minutos.

5

Por último, añade a la salsa de atún cremosa el queso manchego y remueve.

6

Sirve la pasta y baña con la salsa. Los espaguetis con crema de atún son una plato exquisito, perfectos para disfrutar el fin de semana en familia acompañando con pan de cerveza y para finalizar un postre frío de limón.

Truco: Puedes decorar con tomates cherry o albahaca fresca para hacer na presentación gorumet

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2 comentarios
fani
es orribleeeeeeeeeeeee y asqueroso
carlos gonzalez
Antes de hacer un comentario cerciórese de saber escribir bien las palabras, horrible es el horror ortográfico que tiene su comentario...
cluadia ibarra
super practica, económica y rápida buena opción

Receta de Espaguetis con crema de atún
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