Receta de Filete de pescado alcaparrado
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![Receta de Filete de pescado alcaparrado](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/7/0/filete_de_pescado_alcaparrado_56077_600.jpg)
Las alcaparras tiene un sabor ácido, salado, amargo y picante exquisito, realmente van muy bien con un filete de pescado blanco. Pocas personas saben que las alcaparras tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Con esta receta fácil aprenderás a realizar una deliciosa salsa con mantequilla, ajo y alcaparras que dará in sabor único al pescado.
Ingredientes para hacer Filete de pescado alcaparrado:
Cómo hacer Filete de pescado alcaparrado:
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Filete de pescado alcaparrado - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/7/0/filete_de_pescado_alcaparrado_56077_paso_0_600.jpg)
En una sartén derretir la mantequilla a fuego muy lento, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
![Receta de Filete de pescado alcaparrado - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/7/0/filete_de_pescado_alcaparrado_56077_paso_1_600.jpg)
Agregar el ajo y las alcaparras finamente picados, cocinar a fuego muy bajo durante 5 minutos, al final añadir un poco de zumo de limón, sal y pimienta.
![Receta de Filete de pescado alcaparrado - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/7/0/filete_de_pescado_alcaparrado_56077_paso_2_600.jpg)
Aparte, en otra sartén con aceite de oliva, cocinar a fuego medio los filetes de pescado salpimentados durante 5 minutos.
![Receta de Filete de pescado alcaparrado - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/7/0/filete_de_pescado_alcaparrado_56077_paso_3_600.jpg)
Finalmente servir el filete de pescado y cubrir con la mantequilla de alcaparras, acompañar con patacones de plátano macho y ensalada fresca. Si te ha gustado la receta de filete de pescado alcaparrado, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Filete de pescado alcaparrado - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/7/0/filete_de_pescado_alcaparrado_56077_paso_4_600.jpg)
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