Receta de Filetes de pescado con mango
Actualizado: 18 octubre 2016
2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Filetes de pescado con mango:
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Cómo hacer Filetes de pescado con mango:
1
Marinar con el aceite, el zumo de limón y la pimienta durante 10 minutos, los filetes de pescado, aparte, sofreír en la mantequilla, durante 3 minutos la cebolla cabezona, el ajo, el apio, el pimiento rojo y el mango.
2
Adicionar el vino y el caldo.
3
Colocar en una refractaria los filetes de pescado con la preparación anterior llevar al horno precalentado a 180º centígrados durante 20 minutos o hasta que estén cocidos los filetes.
4
Servir enseguida.
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