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Receta de Flan de cajeta

Por ALMA FUENTES GONZALEZ . Actualizado: 9 febrero 2017
Receta de Flan de cajeta

Si te gusta el dulce de leche y te gustan los postres fríos con texturas suaves como el flan de huevo, esta mezcla te hará agua la boca. El flan de cajeta es un postre exquisito que mezcla dos sabores que solo pueden mejorar estando juntos, a diferencia de un quesillo casero normal, el que te enseñamos a preparar en esta ocasión tiene un sabor más dulce y un color ligeramente más oscuro.

6 comensales 30m Postre Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Baño María
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para hacerte este delicioso flan de cajeta, lo primero que debes hacer es mezclar los 4 primeros ingredientes. Y si quieres, también puedes hacer la cajeta de forma casera.

2

Aparte, prepara el caramelo con calentando el azúcar directamente en la flanera. Si tienes dudas de cómo hacerlo puedes revisar la receta de caramelo líquido. Luego, gira el molde para cubrir todas las paredes de caramelo y deja que enfríe.

3

Vacía la mezcla del flan de cajeta dentro de la flanera con el caramelo y cocina a baño de María durante unos 45 minutos aproximadamente.

4

Deja reposar el flan de cajeta hasta que tome temperatura ambiente y déjalo en la nevera de un día para otro. Luego desmolda con cuidado y a disfrutar.

Si te ha gustado la receta de Flan de cajeta, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Flan.

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107 comentarios
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Rosalia alegria
Gracias por esta receta tan deliciosa la ise y todo quedaron encantado me dijeron que estaba riquisima muchas gracias bendiciones Dios te bendiga.
patrydoors
La cajeta que dice ahí ¿es el dulce de leche?
Ma Antonieta R.L. Contreras V. L
Me parece una receta muy facil sobre todo por los ingredientes, lo único que no supe para que es la 1/2 concha.Me podría explicar? Gracias
alis
Y la concha???? Es para que te la comas en lo que esta el flan napolitano??????
Lizeth Arevallo
esta receta no esta buena; yo la hago con 4huevos, 1leche evaporada, 1condensada y 90 gramos de filadelfia, se licua todo y al final en vez de caramelo se engrasa el molde con bastante cajeta, al horno unos 30min o en baño maría unos 45 y queda simplemente exquisito!!!!!!
cecy
me parese super rico no lo e comodo pero lo are, me avian comentado de ese postre pero no lo hee comido jijijij :)
daniela
gracias por tu receta por sieto sabe delicioso
gabri
alguien sabe cuantas tazas o gramos de azúcar deben ser?
silverio gibran perez aguilar
y para que es la concha se ocupa o no?
miriam
muy buenos pero que es una media concha

Receta de Flan de cajeta
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