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Receta de Flan de tres leches en olla express

Por Mamapok . Actualizado: 15 febrero 2017
Receta de Flan de tres leches en olla express

El flan de tres leches en olla express que mostramos a continuación resulta una opción perfecta para aquellas ocasiones en las que necesitamos elaborar un postre el mismo día que queremos servirlo. Al emplear la olla a presión, el tiempo de cocción es mucho más corto que si cocináramos el flan de huevo y leche al horno o baño María siguiendo el método tradicional.

Puedes utilizar esta receta de flan casero para preparar un único postre de tamaño grande o varios individuales, porque el proceso a seguir es el mismo para ambos casos. No lo dudes, quédate en RecetasGratis y descubre cómo hacer flan de tres leches en olla express, ¡es muy fácil y sorprenderás a todos tus invitados con un postre delicioso!

6 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con cava, Olla a presión
Ingredientes:
También te puede interesar: Flan de huevo en olla express
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cubre el fondo de la flanera con caramelo líquido y reserva un momento mientras preparas la mezcla de tres leches. Para hacer tu propio caramelo, no te pierdas nuestra receta de caramelo casero paso a paso.

2

Aparte, bate los huevos, agrega los tres tipos de leche y sigue batiendo hasta integrar por completo. Luego, vierte la preparación sobre el caramelo, coge una olla exprés, introduce la flanera tapada con papel de aluminio y añade agua hasta alcanzar la mitad del molde. Hecho esto, cocina el flan de huevo y tres leches al baño María durante 20 minutos.

3

Cuando esté listo, retira la flanera de la olla, quita el papel de aluminio y coloca un paño húmedo por encima. Una vez frío, puedes reservar el flan de tres leches casero en el frigorífico hasta el momento de su consumo. Y si quieres decorar el postre, opta por crema chantillí, merengue o el tipo de crema batida que más te guste.

Si te ha gustado la receta de Flan de tres leches en olla express, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Flan.

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21 comentarios
Su valoración:
calixto
esto si que me encanta envienmen la receta para hacer biscocho de tres leches
Su valoración:
pedrito0310
me encanta envienmen la receta de biscocho tres leches
Su valoración:
delmoral45
Maravillosa y facil d hacer bien sabroso
Su valoración:
Yadira
Muy rica gracias me gustan los flanes favor de enviar más recetas de estosLe gusta mucho a mi familia
Su valoración:
mamaprie
Deliciosa y facil de preparar me encanta gracias.
Su valoración:
osorodriguez1972
Espero mas recetas como estas
Su valoración:
maria-cecilia35
Queda divino este postre, me gusto mucho
Su valoración:
TERRY GOMEZ
Q TIEMPO LO COCCIONO EN MICROONDAS? ESPERO RESPUESTA GRACIAS
Mamapok
Según la potencia del microondassi es de 800w al 60%de la misma seria aproximadamente 13 minutosyo siempre lo he hecho como esta en la receta
Mamapok
Según la potencia del microondassi es de 800w al 60%de la misma seria aproximadamente 13 minutosyo siempre lo he hecho como esta en la receta
Su valoración:
rosaquintero20
Que es leche evaporada...!
Mamapok
Es leche con menos agua, muy densa parecida a la crema de leche pero más líquida. Las salsas cremas, flanes, quedan muy ricas.Yo compro la Ideal de Nestlé
Mamapok
Es leche con menos agua, muy densa parecida a la crema de leche pero más líquida. Las salsas cremas, flanes, quedan muy ricas.Yo compro la Ideal de Nestlé
Su valoración:
Lillian Morel Then
Esta muy buena, ya la conocia.

Receta de Flan de tres leches en olla express
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