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Receta de Focaccia de verduras

Por edytor. Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Focaccia de verduras

La focaccia es un plato típico de la cocina italiana. Se trata de un tipo de pan relleno, similar a la pizza pero con una masa distinta, más gruesa, que admite todo tipo de combinaciones. De esta forma, podemos elaborar focaccias a nuestro gusto, dejando volar nuestra imaginación y probando nuevas recetas.

Ahora bien, si es la primera vez que preparas focaccia, sigue leyendo porque te proponemos un relleno muy sencillo, rápido y delicioso. Descubre aquí, en RecetasGratis, cómo hacer focaccia de verduras, ¡te encantará!

6 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de nada tenemos que precalentar el horno a 190 ºC. Luego, en una placa se horno ponemos una hoja de papel vegetal.

2

Ahora que lo tenemos todo listo, estiramos la masa para focaccia, cubrimos con el tomate natural y extendemos el queso emmental rallado.

Si no consigues esta masa, puedes prepararla en casa siguiendo las instrucciones de la receta de focaccia con romero de RecetasGratis.

3

Cortamos las verduras en rodajas finas, rallamos la zanahoria pelada, partimos los espárragos trigueros y desmenuzamos en trozos la mozzarella.

4

Colocamos los ingredientes más o menos como en la foto o como queramos, ¡a nuestro antojo! Rociamos la focaccia de verduras con un poco de aceite de oliva.

Receta de Focaccia de verduras - Paso 4
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Horneamos la focaccia de verduras y anchoas durante 25 o 30 minutos, dependiendo de cada horno, o hasta que veamos que ya está hecha.

Receta de Focaccia de verduras - Paso 5
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Y ya la tenemos. Servimos la focaccia de verduras a modo de entrante o plato único, acompañada de una ensalada caprese, por ejemplo. ¡Buen provecho!

Receta de Focaccia de verduras - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Focaccia de verduras, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pizza.

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7 comentarios
mochima
Debe ser muy sabrosa
juditer
Q buena tiene q estar!!!!
leocuisinier
tremenda!
Chelo Lopez Gomez
no tardaré en intentar hacerla
tfr55
oohhh que buena que tiene que estar👍😊😊
puma1678
muy rico y natural amigo
sensi
muy completita

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