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Receta de Frijoles charros norteños

Actualizado: 10 enero 2017
Receta de Frijoles charros norteños
4 comensales 45m Dificultad media
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En una sarten se sofrien el chorizo, el tocino, el jamón y la salchicha.

2

En una olla grande se ponen a coser en suficiente agua los frijoles, las manitas y la lonja de cerdo cuando el frijol este suave ó semi cocido se le agrega la cebolla, el ajo y sal al gusto.

3

Cuando ya esten cocidos se agregan los ingredientes que fueron previamente sofreidos.

4

Tambien se agregan los chiles jalapeños con el cilantro y se deja hervir por unos 15 minutos mas.

5

Es especial para acompañar las carnes asadas.

6

ES ESPECIAL PARA ACOMPAÑAR LAS CARNES ASADAS.

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4 comentarios
Su valoración:
BRIAN MORALES
Excelente esta y muchas otras recetas que he visto en este portal, existen gran variedad de formas de preparar unos frijoles charros, es cuestión de gustos, deliciosos
BLANCA
MUCHAS GRACIAS, ESTA IGUAL A LA RECETA TRADICIONAL ERA LO QUE BUSCABA
virginia torres
me encanto la voya a preparar ojala me puedan enviar recetas
JORGE ARMANDO
esta muy bien, yo viví en monterrey n.l. y ya que estaban todos los ingredientes en la olla se le ponía cerveza (le da un sabor muy especial) bye.

Receta de Frijoles charros norteños
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