Compartir

Receta de GACHAS DE PASTOR, AL BONILLA.

Por JOSE MARIA. . 1 diciembre 2014
Receta de GACHAS DE PASTOR, AL BONILLA.
Dificultad media
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Gachas
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En una sarten ponemos el aceite, unavez caliente echamos la panceta y los ajos con un corte, una vez dorados añadimos las cinco cucharadas de harina, y la tostamos, dandole vueltas con la cuchara de madera.

2

Una vez tostada añadimos la pimienta, le damos dos vueltas, y añadimos el agua y con la cuchara disolvemos, no dejaremos de darle vueltas hasta que se espese,dejaremos al fuego 10 o 15 minutos hasta que salga el aceite a la superficie y notemos un ligero olor a tostado.

3

Preferible comerlor siempre caliente.

4

Esta receta se hacia en la Mancha, y la tomaban para almorzar por la mañana, los pastores, segadores, y gañanes en el campo, aconpañandose, de un pimiento picante.

5

Para 4 personas.

Si te ha gustado la receta de GACHAS DE PASTOR, AL BONILLA., te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Gachas.

Sube la foto de tu Receta de GACHAS DE PASTOR, AL BONILLA.

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre GACHAS DE PASTOR, AL BONILLA.

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
pablo
esta es la receta típica manchega, aunque yo la hago sin el chorizo, y por lo que veo no pone cuando se le añade, pero por lo demás es la mejor que e visto.

Receta de GACHAS DE PASTOR, AL BONILLA.
Receta de GACHAS DE PASTOR, AL BONILLA.

Volver arriba