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Receta de GOULASH DE CERDO

Receta de GOULASH DE CERDO
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cortar en cubitos la carne y dorarla a fuego medio en la cucharada de aceite.

2

Retirar y reservar.

3

En el mismo aceite saltear el bacon, junto con la cebolla y la zanahoria durante diez minutos. Añadir el zumo, el caldo, el pimentón, el laurel, la cerveza, la sal, la pimienta y la carne de cerdo.

4

Tapar y dejar cocer una hora a fuego medio bajo. Pasado este tiempo, añadir la col y la patata y dejar 30 minutos más o hasta que la patata esté tierna.

5

Servir en una fuente y acompañar con tostadas de pan con ajo y aceite.

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3 comentarios
Su valoración:
yolanbay
Deliciosa y practica.Y con los ejemplos que ustedes dan de los otros guolash yo me imagino que uno puede agregar las verduras que mas nos gusten. Gracias,
fergiehoney
Deliciosa y fácil de preparar, queda bien también con pollo
mireya rosas
Se ve rica la forma de este goulash,pero quisiera saber si se le pueden agregar verduras como arveja,zanahoria etc gracias

Receta de GOULASH DE CERDO
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