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Receta de Lasaña de atún y espinacas

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 26 enero 2016
Receta de Lasaña de atún y espinacas

La lasaña de atún y espinacas aporta gran cantidad de proteínas y vitaminas. Este plato es ideal para niños en edad de crecimiento, sobre todo para aquellos a los que no le gusta mucho el pescado. Descubrid en RecetasGratis.net nuestros consejos para elaborar esta receta de lasaña y disfruta de una plato nutritivo, completo y delicioso.

2 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino tinto, Recetas al horno
Ingredientes:
  • Para la bechamel
  • Para gratinar
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Reunimos todos los ingredientes para elaborar la lasaña de atún y espinacas. Recordad que si no tenéis demasiado tiempo, podéis comprar placas de lasaña precocidas que no necesitan cocción en agua.

Receta de Lasaña de atún y espinacas - Paso 1
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Sofreímos la cebolleta en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva. Dejamos que se cocine a fuego suave durante 3 minutos.

Receta de Lasaña de atún y espinacas - Paso 2
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Agregamos las espinacas, añadimos un poco de sal y pimienta y dejamos que reduzcan su tamaño.

Receta de Lasaña de atún y espinacas - Paso 3
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A continuación añadimos el atún escurrido y desmigado. Mezclamos con las espinacas y reservamos.

Receta de Lasaña de atún y espinacas - Paso 4
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Preparamos la salsa blanca tal y como explicamos en la receta de salsa bechamel para lasaña. Una vez lista, mezclamos 2/3 partes con el relleno y reservamos el resto para gratinar.

Receta de Lasaña de atún y espinacas - Paso 5
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Cocemos la pasta para lasaña y la colocamos en una bandeja de horno que hemos engrasado con un poco de aceite en la base. Montamos la lasaña de atún y espinacas: ponemos una capa de pasta y otra de relleno consecutivamente. Terminamos con una capa de pasta.

Receta de Lasaña de atún y espinacas - Paso 6
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Terminamos de montar la lasaña poniendo el resto de la bechamel y unas lonchas de queso para gratinar. Metemos al horno a 190 ºC hasta que se dore.

Receta de Lasaña de atún y espinacas - Paso 7
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Esta lasaña de atún y espinacas es un plato muy nutritivo para niños y deportistas. Si queréis más ideas de pasta para vuestros hijos, podéis preparar la ensalada con pasta o la pasta con calabacín. ¡Buen provecho!

Receta de Lasaña de atún y espinacas - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Lasaña de atún y espinacas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Lasaña.

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1 comentario
Jeinmy Manzano
Delicioso
Cris GRX
Hola, Jeinmy. Me alegro de que te haya gustado. Un saludo y ¡gracias por tu foto!

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