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Receta de LENTEJAS CON TOCINO Y PLATANO MACHO

Por LILIANA ARAIZA . 30 noviembre 2014
Receta de LENTEJAS CON TOCINO Y PLATANO MACHO
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

SE PONEN A COCER LAS LENTEJAS CON POCA SAL.

2

SE CORTA EL TOCINO EN CUADRITOS, LOS PLATANOS EN RODAJAS, Y LAS SALCHICHAS EN RODAJAS, SE PONEN A FREIR, YA QUE ESTAN DORADITOS, Y EL PLATANO TOMA UN COLOR CAFESITO OSCURO.

3

SE PONE A LICUAR, EL AJO, CON EL PURE Y POQUITA CEBOLLA, YA QUE ESTA LICUADO, SE LE AGREGA EN EL SARTEN DONDE ESTAN FRITOS EL TOCINO, PLATANO MACHO Y SALCHICHA.

4

SE PONE A FUEGO LENTO, YA QUE EMPIEZA A HERVIR, SE AGREGAN LAS LENTEJAS COCIDAS JUGO EN DONDE SE COCIERON, Y SE DEJA COCER POR UNOS 15 MINUTOS, Y SE LE AGREGA SAL AL GUSTO.

5

SE SIRVE CALIENTE ACOMPAÑADO DE TORTILLAS., PUEDE TAMBIEN AGREGARLE PICANTE AL GUSTO.

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6 comentarios
Su valoración:
pirlar ocampo
son reseta ricas y muy economicas
Su valoración:
angie
En lugar de puré, tomate rojo asado y se le quita la cascara, eso se licua junto con lo k dijiste. Al final se le puede agregar huevos, se dejan cocer y listo!
Su valoración:
INGRID MOCTEZUMA HERNANDEZ
SUPER BIEN, MUY FACIL DE ENTENDER Y HACER, GRACIAS
Maria Auxiliadora
mmmmm que delicia es super facil y se ve a simple vista que es una delicia.gracias por esa maravillosas recetas.
pepe combate
Esta mas o menos bien yo le pongo el platano crudo a cocer con las lentejas y le agrego jitomate en cuadritos y se sirve con tortillas recien hechas o con totopos
BERNARDO C. XIMENEZ
excelente y fácil, GRACIAS

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