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Receta de Locro de choclo

Receta de Locro de choclo
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Haga un refrito utilizando la cebolla, el aceite y el achiote. Agregue los choclos y las papas cortadas en cuartos, deje que se sofrían unos cinco minutos, adicione entonces el agua, deje cocinar por una hora; cuando las papas estén algo deshechas, agregue el queso rallado y para servir, mezcle la sopa con la leche. Finalmente, sazone con sal y pimienta.

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1 comentario
rosa EPELMAN ALFANO
No me gusta mezclar la sopa con la leche y no se lo que es achiote podrias informarme por favor?

Receta de Locro de choclo
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