Receta de Mermelada de higos negros
Por Rafael Miro Quetglas. 1 diciembre 2014
Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Mermelada de higos verdes
Cómo hacer Mermelada de higos negros:
1
Pelar y cortar en pequeños trozos los higos.
2
Poner en un recipiente junto al agua el zumo de limon y el azucar Dejar macerar 2 horas.
3
Luego , en el mismo recipiente llevar a fuego suave, revolviendo siempre con cuchara de madera ,para que no se queme o pegue.
4
Una vez que toman consistencia de mermelada(25 o 30 minutos) , retirar del fuego , dejar enfriar y poner en recipientes bien limpios y secos.
5
Tapar de forma hermetica y jirarlos boca a bajo asta que esten frios de este modo se conservaran durante casi 1 año.bon apetit.
Si te ha gustado la receta de Mermelada de higos negros, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de postres.
Valor nutricional
- Calorías: 2950 kcal
- Proteínas: 8 g
- Grasas: 3 g
- Carbohidratos: 740 g
- Fibra: 40 g
