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Receta de Mousse de leche condensada con Thermomix

Actualizado: 2 octubre 2015
Receta de Mousse de leche condensada con Thermomix

Esta receta es exclusiva para golosos, un postre dulce y con ese sabor inconfundible de la leche condensada. Si te gustan las mousse, y tienes una thermomix en casa esta receta te encantará. Aprende hacer una deliciosa mousse de leche condensada, una receta para thermomix muy sencilla con la que harás una cremosa mousse que además podrás modificar a tu gusto decorando con frutas, cereales o cualquier ingrediente que se te ocurra.

10 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Esta receta es muy fácil y tiene pocos pasos, sin embargo es importante seguir las instrucciones correctamente para lograr una mousse muy cremosa y suave. Así que primero bate las claras y se llevan a punto de nieve. Reserva.

2

Aparte, caliente la leche condensada a baño de maría, esto puedes hacerlo en una cacerola o en un olla. Cuando ya este listo, vierte la leche en el vaso de la thermomix y mezcla a velocidad 1 con las yemas de huevo, ve integrando una por una hasta conseguir una masa homogénea.

3

El último paso de esta sencilla receta con thermomix será añadir las claras en punto de nieve a la mezcla anterior. Batir suavemente para no perder la consistencia de las claras hasta que los ingredientes se integren por completo.

4

Al igual que otras mousses, la mousse de leche condensada terminará de prepararse en frío. Puedes vaciar la mezcla en envases individuales para una mejor presentación y refrigerar hasta que cuaje. Decora con virutas de chocolate, fruta natural o nata.

Truco: Agrega mermelada o fruta en la vase de cada vaso individual y sirve la mousse encima para darle sabores a tu postre

Receta de Mousse de leche condensada con Thermomix - Paso 4

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8 comentarios
Su valoración:
gringuita39
Me gustaría saber que es thermomix, please??
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, es el nombre de la marca de un tipo de robot de cocina. Saludos
Su valoración:
Cecilia
Excelente!! Lo probare
Su valoración:
Alaska
¡¡Muy bueno!! ¡Me encantó!
Su valoración:
Juan
Cuanto tiempo caliento la leche condensada a baño María?
Vanessa Romero
Hola Juan, debe estar a baño de maría hasta que caliente, unos 5-7 minutos serán suficientes.
Su valoración:
Rene Lobos Morales
Podrian subir mas recetas
Su valoración:
mariana
las yemas quedan crudas??
Su valoración:
Graciela Hernando
Por favor me explica que es la termomia . Gracias
Su valoración:
Catalina
Lo único malo de esta receta es que la imágen no es nada que ver con el producto que queda, desorienta bastante al momento de terminarlo y ver que el postre es de distinto color. Besos y gracias por las recetas!!

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