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Receta de Paella de pollo en olla de presión

Receta de Paella de pollo en olla de presión
Ingredientes:
  • Para 6 personas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Poner el aceite en la olla, cuando este caliente dorar las ñoras y el ajo, sacar a un mortero y machacar con el perejil, reservar.

2

En la olla ir friendo el pollo sin dorarlo demasiado, añadir el pimentón verde y el pimentón morrón, cuando estén casi hechos añadir el tomate sin piel ni semillas cortado en cuadritos, a continuación rehogar los guisantes y añadir el arroz dar una vueltas, añadir el agua hirviendo y el contenido del mortero.

3

Cerrar la olla y cocer durante unos 10 minutos.

4

Destapar y dejar sudar el arroz durante 10 minutos.

5

Servir adornado con rodajas de limón.

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3 comentarios
luz alba valencia
Me parecio excelente y nuy facil de realizar muchas garcias
francis salmeron
se ve riquisimo y esta facil de hacerlo, me encanta cocinar.
aitana
Me parece una receta estupenda, yo la hago pero sin las ñoras, mañana la probaré tal y como dice la receta, tiene que salir estupenda,

Receta de Paella de pollo en olla de presión
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