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Receta de Pavo al ajillo

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 27 febrero 2017
Receta de Pavo al ajillo

El pavo es un ave que posee mucho sabor y con esta receta aprenderás a realizar una pechuga de pavo al ajillo. Esta preparación es fácil y rápida, ideal para consumir a la hora del almuerzo, lo puedes acompañar con una arroz de almendras o un puré de papa rustico.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Pavo al ajillo - Paso 1
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En una sartén, sofreír la pechuga de pavo salpimentada cortada en trozos, hasta que esté un poco dorada.

Receta de Pavo al ajillo - Paso 2
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Es momento de agregar el ajo finamente picado y cocinar a fuego bajo, durante 5 minutos.

Truco: Mezclar constantemente para evitar que se queme el ajo.

Receta de Pavo al ajillo - Paso 3
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Añadir el vino blanco y esperar un minuto a que el alcohol evapore. Finalmente añadir perejil finamente picado y mezclar.

Receta de Pavo al ajillo - Paso 4
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Servir el pavo al ajillo y disfrutar, esta receta con pavo también se puede consumir en la cena con una ensalada fresca con champiñones. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Pavo al ajillo - Paso 5

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2 comentarios
lupe1524
pronto haré la pechuga me parece deliciosa
Su valoración:
AIDA
me encanto sus recetas se ve muy rica voy a tratar de hacerlo
gracias por compartir sus recetas

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