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Receta de Pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos

Receta de Pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Fileteamos las pechugas de pavo.

2

Rellenamos las pechugas con las espinacas y las zanahorias troceadas y previamente cocidas en un poco de agua.

3

Las bridamos (las atamos) y las pasamos por la sartén hasta que estén doradas por fuera.

4

A continuación, las introducimos en el horno precalentado a 180ºC hasta que estén cocinadas por dentro; unos 15 minutos.

5

Desglasamos la sartén donde hemos cocinado las pechugas con zumo de naranja.

6

Añadimos leche y un poco de harina de maíz y hacemos una bechamel ligera.

7

Salseamos el plato con la salsa de naranja.

8

Cortamos la pechuga en medallones, y acompañamos de los pistachos pelados y salteados en una sartén.

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1 comentario
Elizabeth Villaquira Molina
Muy buena de gran provecho para estas fiestas, le agradecería me enviaran recetas de ensaladas y salsas para acompañar cena de fin de año. Muchas gracias.

Receta de Pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos
Receta de Pechugas de pavo salseadas con naranja y pistachos

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