Receta de Pechugas rellenas con jamón ibérico y queso
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Las pechugas de pollo rellenas con jamón ibérico y queso son una receta fácil con la que quedarás muy elegante a la hora de servir la comida. El sabor del jamón curado y el queso dentro del pollo te sorprenderá. Sigue las instrucciones de esta receta con fotos y disfruta de las pechugas rellenas con jamón y queso.
Ingredientes para hacer Pechugas rellenas con jamón ibérico y queso:
Cómo hacer Pechugas rellenas con jamón ibérico y queso:
Alistar todos los ingredientes.
![Receta de Pechugas rellenas con jamón ibérico y queso - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/8/pechugas_rellenas_con_jamon_iberico_y_queso_50891_paso_0_600.jpg)
Abrir las pechugas en forma de libro, salpimentar. Rellenar con el jamón cortado finamente, el queso mozzarella y el queso parmesano.
![Receta de Pechugas rellenas con jamón ibérico y queso - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/8/pechugas_rellenas_con_jamon_iberico_y_queso_50891_paso_1_600.jpg)
Cerrar las pechugas con cuidado y formar una especie de cilindro, Asegurar las pechugas con un hilo de cocina ajustando bien y salpimentar.
![Receta de Pechugas rellenas con jamón ibérico y queso - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/8/pechugas_rellenas_con_jamon_iberico_y_queso_50891_paso_2_600.jpg)
Llevar a una sartén caliente con aceite y dorar muy bien. Luego, tapar, bajar el fuego y cocinar por 8 minutos aproximadamente.
![Receta de Pechugas rellenas con jamón ibérico y queso - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/8/pechugas_rellenas_con_jamon_iberico_y_queso_50891_paso_3_600.jpg)
Retirar la cuerda y cortar en rodajas. Servir y disfrutar la pechuga rellena con jamón Ibérico y queso acompañando con arroz salvaje, puré de patatas o con una ensalada fresca.
![Receta de Pechugas rellenas con jamón ibérico y queso - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/8/pechugas_rellenas_con_jamon_iberico_y_queso_50891_paso_4_600.jpg)
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