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Receta de Pescado en salsa de langostinos

Receta de Pescado en salsa de langostinos

Este pescado con salsa de langostinos es un clásico de la comida marina y es una auténtica delicia. En RecetasGratis.net te compartimos la receta para que aprendas a cocinar este increíble plato sin dificultades.

3 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Salteado
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpia el pescado y sazona al gusto los filetes con sal y pimienta. Limpia también los langostinos y resérvalos aparte.

2

Bate el huevo a punto medio, luego añade la harina e integra. Sumerge cada uno de los filetes en esta mezcla y pon una sartén con aceite para freír a calentar.

3

Cuando el aceite esté caliente, fríe el pescado. En otra sartén, saltea los ajos machacados y el jengibre picado con la mantequilla y la cebolla, también picada finamente. Añade el pimentón, la salsa de tomate y rectifica sabor con sal.

4

Agrega el vino blanco y espera a que reduzca. Luego, incorpora los langostinos, las papas cortadas y cubre todo con el caldo de verduras.

5

Dejamos cocinar la salsa hasta los langostinos y las papas estén. Sirve el pescado con la salsa de langostinos y acompáñalo con arroz blanco y cebollino picado.

Si te ha gustado la receta de Pescado en salsa de langostinos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pescado blanco.

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1 comentario
Su valoración:
JENNY FERNANDEZ OCHANTE
me salio muy rico sigan haciendo recetas

Receta de Pescado en salsa de langostinos
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