Receta de Pinchitos de pollo caseros
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No te pierdas esta receta de pinchitos de pollo caseros adobados con diferentes especias y fritos con cebolla tan fáciles y deliciosos que podrás preparar en cualquier ocasión como entrante o plato principal. Se trata de unos pinchos de pollo adobados con jengibre, cúrcuma, pimienta, comino perejil y cilantro que tenemos que dejar macerar durante una noche a ser posible para que la carne absorba el máximo sabor posible.
Si no sabes cómo hacer el aliño o adobo para pinchitos de pollo revisa esta receta fácil paso a paso y verás como no tiene ningún secreto.
Ingredientes para hacer Pinchitos de pollo caseros:
Cómo hacer Pinchitos de pollo caseros:
Cortar las pechugas en trozos no muy grandes y ponerlas en un bol. Añadir sal y aceite. Picar la cebolla, el perejil y el cilantro muy fino e incorporar a las pechugas. Añadir el resto de especias de los pinchitos de pollo con verduras al gusto.
![Receta de Pinchitos de pollo caseros - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/7/pinchitos_de_pollo_caseros_66796_paso_0_600.jpg)
Mezclar bien para que tome se integren todos los sabores de los pinchos de pollo adobados.
Truco: Dejar macerar de la noche anterior.
![Receta de Pinchitos de pollo caseros - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/7/pinchitos_de_pollo_caseros_66796_paso_1_600.jpg)
Montar los pinchitos de pollo con especias en sus palos (yo los pongo de 3 en 3) y ya están listos para freír.
![Receta de Pinchitos de pollo caseros - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/7/pinchitos_de_pollo_caseros_66796_paso_2_600.jpg)
Al pincharlos hay cebolla que se desprende, así que la sobrante freírla y poner después encima de los pinchitos de pollo caseros.
Como guarnición podéis preparar un poco de arroz basmati, patatas asadas al horno en gajos o una ensalada de quinoa por ejemplo.
![Receta de Pinchitos de pollo caseros - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/9/7/pinchitos_de_pollo_caseros_66796_paso_3_600.jpg)
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