Pollo

Receta de Pollo a la jardinera

Actualizado: 4 agosto 2016
Receta de Pollo a la jardinera
Imagen: WordPress

El pollo a la jardinera es una forma clásica de cocinar el pollo, una receta fácil y rápida para un plato que, aunque es bastante tradicional, es muy llamativo por sus colores y su delicioso sabor. Aprende con RecetasGratis.net a preparar el pollo a la jardinera y enseña a los más pequeños a comer pollo de una forma divertida.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante, Estofado
Ingredientes para hacer Pollo a la jardinera:
También te puede interesar: Picante de pollo
Cómo hacer Pollo a la jardinera:
1

Empezaremos por preparar los ingredientes para el pollo a la jardinera. Corta las pechugas en 4 trozos y lava todas las piezas. Cose y corta en cubos pequeños la zanahoria y las patatas. La cebolla pícala en dos y tritura el tomate.

Receta de Pollo a la jardinera - Paso 1
Imagen: Subnetmask
2

Seguidamente, hervir agua junto con media cebolla, un diente de ajo y sal al gusto, cuando empiece a hervir poner el pollo a cocer hasta que la carne esté suave. Reserva el pollo.

3

Por otro lado moler un diente de ajo, media cebolla , el tomate, sal y un poco de agua.

4

A continuación haremos el sofrito del pollo a la jardinera. Para ello, freír un poco el pollo cocido, agregar el puré de tomate, las zanahorias, la papa, un poco de agua, el consomé de pollo en polvo y la hoja de laurel. En este paso debes ajustar la sazón.

5

Dejar hervir hasta que espese y por último agregar los guisantes. Sirve este colorido plato de pollo a la jardinera acompañado de arroz blanco.

Si te ha gustado la receta de Pollo a la jardinera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Trucos
  • Esta receta también puedes hacer con otros tipos de carne como cerdo o ternera.

Fotos de Pollo a la jardinera

Sube la foto de tu Receta de Pollo a la jardinera

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
8 comentarios
Su valoración:
jaime garcia
Muy buena respeta muy original.
Su valoración:
liliana marin
Gracias por las recetas tan buenas,sencillas y rápidas de preparar,que nos sacan de apuros
pilar
la recta muy rica y apetitosa por el aspecto que presenta,hay otras por ahí que son sabrosas pero nada mas de verlas no se antoja probarlas y esta si.Solo un comentario la carne,pollo ,verduras o todo lo que se hierve se cuece no se cose.
Su valoración:
Samanta
Muy buena receta
Su valoración:
iliana
Muy sabrosa rica y sencilla
Su valoración:
Lupita de castillo
Muy buena y nutritiva rápido de hacer sabroso
rosy
Muy ecónomica, nutritiva y rica
ana karen
yo recomiendo que use vino tinto por que les daria un toque delicioso
Maria Milagros
Necesito la receta de pollo a la jardinera con su foto y con que lo puedo acompañar en un plato
Imagen: WordPress
Imagen: Subnetmask
Foto subida por Mariana Enriquez Tenes:Le añadi calabazas, elotes, y chayote en cuadritos pequeños, queda delicioso
Foto subida por Mariana Enriquez Tenes:Pollo a la jardinera
1 de 4
Receta de Pollo a la jardinera