Receta de Pollo con chutney de manzana


El chutney de manzana es una preparación muy aromática, tiene sabores picantes y dulces, la consistencia es un poco espesa y suave. Estos sabores agridulces complementan perfectamente con la pechuga de pollo salteada, es ideal acompañar este plato con un arroz blanco y una ensalada fresca. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y prepara este delicioso pollo con chutney de manzana.
Ingredientes:
- Para el chutney
Cómo hacer Pollo con chutney de manzana:
Antes de realizar esta receta de pollo, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Para el chutney, en una olla con aceite sofreír la cebolla cortada finamente a fuego bajo hasta que esté blanda, salpimentar.

Añadir la manzana cortada en cubos medianos, el azúcar moreno y el vinagre, cocinar durante unos minutos.

Añadir todas las especias dulces y picantes, mezclar muy bien y cocinar a fuego bajo tapado, durante 25 minutos, rectificar sabor con sal y pimienta.

En una sartén con aceite, cocinar la pechuga de pollo cortada en cubos y condimentada con el sazonador de pollo, sal y pimienta.

Es momento de añadir el chutney de manzana y cocinar durante unos minutos, para que los sabores se complementen.

Finalmente, servir el pollo con chutney de manzana, añadir un poco de hierbabuena finamente picada y disfrutar, perfecto para la hora del almuerzo con arroz blanco. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Si te ha gustado la receta de Pollo con chutney de manzana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pollo.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 29 kcal
- Proteínas: 27,5 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fibra: 2,5 g