Receta de Pollo con jugo V8

Primero condimentamos el pollo con sal y pimienta y un poco de mostaza. Prueba la sazón y corrige añadiendo más o menos mostaza al gusto.

Luego, dora las piezas de pollo en una sartén con mantequilla. El pollo puedes dejarlo entero o cortar en cubos o tiras, según como prefieras comerlo.

Ya que esté cocido se le agrega el puré de tomate, el cubito de pollo, el jugo v8 y las verduras picadas en palitos.

Se tapa y se deja cocinando a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.

Sirve el pollo con jugo V8 recién hecho y acompaña con un poco de arroz blanco para combinar con la deliciosa salsa.

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