Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 13 noviembre 2018
El pollo salteado con espinacas es una preparación saludable, perfecta para consumir a la hora de la cena si llevas una alimentación sana o no quieres consumir hidratos de carbono por la noche. La espinaca es una hortaliza que aporta muchos beneficios al organismo como ayudar a prevenir diferentes tipos de cáncer. Así pues, es un plato altamente recomendado para deportistas y personas que quieren mantener la línea por su proporción calórica. ¡Quédate en RecetasGratis y cocina con nosotros esta deliciosa receta de espinacas con pollo!
1 comensal30mPlato principalDificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco, Salteado
Ingredientes para hacer Pollo salteado con espinacas:
Alistar todos los ingredientes es el primer paso antes de realizar la receta de pechuga de pollo con espinacas.
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En una sartén con aceite de oliva, saltea el pollo cortado en trozos pequeño, previamente aderezado con el sazonador, la sal, la pimienta y el zumo del limón; cocina hasta que esté dorado.
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Retira la pechuga de pollo y en la misma sartén saltea la cebolla cortada en plumas y el ajo finamente picado.
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Vuelve a añadir el pollo y agrega las hojas de espinaca cortadas un poco con la mano. Cocina hasta que eñ salteado de espinacas y pollo reduzca su tamaño, y rectifica de sabor con sal y pimienta.
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Finalmente, sirve el pollo salteado con espinacas y espolvorea el maní picado. Esta receta es perfecta para consumir con un arroz blanco o con una tortilla de berenjena por ejemplo. Si te ha gustado esta receta o tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Pollo salteado con espinacas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pollo.
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17 comentarios
Su valoración:
Carolina T
Excelente, mil gracias
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Teresa
Faciles y economicas...me encantan!!!
Su valoración:
Gloria Inés
Excelentes recetas
Su valoración:
LUZ MARINA LOTERO
Deliciosa la hice en grande para la comida. A todos nos gustó. Fué un éxito. Muchas gracias.
Su valoración:
fabiola
Rapida y saludable
Pato Ru
Necesitaba guisar algo súper rápido y con los pocos ingredientes que tenía en casa. Apareció esta receta y listo! Aunque usé pollo en pieza y cebolla blanca, quedó muy rico.
Gracias!!
PD no subo foto, porque ni tiempo me dio de tomarle una, y todo se acabó xD
Su valoración:
Gabriela
Excelente receta, anteriormente había hecho este platillo, muy sencillo, solo colocaba pollo, las espinacas, y sal. No tenía idea de que el limon le pudiera dar un sabor tan delicioso, no soy fan del limón, pero definitivamente seguiré usándolo para esta receta.
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Alejandra Quevedo Rodriguez
Riquísimo gracias gracias gracias no sube la foto :( no se porque!
¡Hola Alejandra! Quizás la foto pese demasiados píxeles y por eso no se suba. Inténtalo de nuevo comprobando el tamaño de la foto, a ver si ahora hay más suerte :)
Su valoración:
Manuel. cobos rey0
mui bueno okey
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Jose ramon
Facil y elaborada
Jose ramon
Riquísimo. Rapida sabrosa y muy saludable. Añadi vino blanco medio vaso y no puse alcahuetes. Puse tb puerros muy picado.
Hola jose, se ve increíble tu receta, gracias por compartir tu foto, si lo deseas puedes publicar tu propia versión de este plato, en el siguiente enlace http://www.recetasgratis.net/publicar
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Jose ramon
Yo añadi un poco de vino blanco y puerro. Riquísimo. Gracias sabrosa natural y rápida.
Mario D
La preparé por que calzaba con "lo que había" entre despensa y nevera:
1 pechuga congelada
1/2 paquete de Espinaca
2 dientes de ajo
1/2 limón
Sal, Comino y aceite vegetal (soya, creo).
Importante el quitar el pollo antes de poner el ajo. Algo pasa que aglutina las proteínas que nadan en ese caldo que queda al fondo del wok (lo puedes ver, casi mágico).
Hola mario, te felicito por tu plato, me alegra mucho que te haya gustado, se ve estupenda, sigue preparando las recetas que mas te gustan y compartiendo tus fotos.
Su valoración:
nancy
Excelente receta!!
Su valoración:
vanessa
Que rico acabo de prepararlo yo lo acompañe con una tortilla de maiz integral y aguacate delicioso
Riquísimo. Rapida sabrosa y muy saludable. Añadi vino blanco medio vaso y no puse alcahuetes. Puse tb puerros muy picado.
La preparé por que calzaba con "lo que había" entre despensa y nevera:
