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Receta de Postre de manzana con yogur

Por Neus Jordi, Periodista gastronómica. Actualizado: 10 agosto 2016
Receta de Postre de manzana con yogur

Este postre de manzana caramelizada con yogur es muy fácil de elaborar. Pero lo mejor de todo es que resulta delicioso. Al tratarse de una receta tan rápida y sencilla, es perfecta para improvisar un postre casero cuando recibimos visitas inesperadas en casa o, simplemente, nos apetece sorprender a alguien. Aprende a prepararlo siguiendo estos sencillos pasos que te presento desde RecetasGratis.net.

2 comensales 10m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Preparamos los ingredientes para este postre de yogur con manzana. El yogur es natural y sin azúcar, mientras que la manzana puede ser verde (más ácida) o roja (más dulce). En la foto falta la canela, aunque es opcional: presentamos este postre como un dúo, uno decorado con canela y el otro con almendra molida.

Receta de Postre de manzana con yogur - Paso 1
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Precisamente el primer paso será moler la almendra. Con la herramienta picadora del mini-pimer bastará.

Receta de Postre de manzana con yogur - Paso 2
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Ahora en una sartén ponemos a calentar la mantequilla, y cuando se haya derretido vertemos la manzana, que habremos pelado y cortado a daditos. Lo dejaremos cocer durante unos cinco minutos, removiendo de vez en cuando.

Receta de Postre de manzana con yogur - Paso 3
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Cuando la manzana empiece a ablandarse, añadimos el azúcar moreno y removemos mientras la mantenemos al fuego vivo, para caramelizar ligeramente la manzana.

Receta de Postre de manzana con yogur - Paso 4
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Mientras, removemos bien el yogur para que quede algo más líquido y lo repartimos mitad y mitad en sendos boles o platillos.

Receta de Postre de manzana con yogur - Paso 5
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Sobre el yogur disponemos la manzana caramelizada, y espolvoreamos un poco de canela en uno y una pizca de almendra molida en el otro. El postre de manzana con yogur ya está listo para degustar. Es una opción ligera para completar un menú contundente, por ejemplo con estos fideos con setas y butifarra como plato principal. ¡Espero que te guste la receta!

Receta de Postre de manzana con yogur - Paso 6

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3 comentarios
Su valoración:
maricarmen1943
Muy bueno
eugene
se ve delicious.Voy a hacerla
Su valoración:
Carmen Gonzalez Rodriguez
Parece una buena receta sobre todo sana,la probaré y os cuento Gracias
Neus Jordi
Pruébala Carmen, ya verás, ¡te gustará! Ahora en veranito apetecen postres más ligeros...
Diana
Si es muy fácil y sencilla demasiado sencilla pero deliciosa

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