Receta de Rosquitas Denisse

1. Caliente la leche a fuegosuave, agregele la mantequilla y la sal y retire del fuego cuando se haya derretido la matequilla.

Deje enfriar y mezcle con los huevos batidos (no es necesario que la leche con mantiquilla este totalemente fria, pero si tibia).

2. Cierna la harina con el azucar y el imperial paa hornear, agregue la nuez moscada (opcional) o poco a poco la mezcla de leche y huevo y forme una masa blanda (sin amasar, solo juntela).

3. Extiendala sobre una tabla enharinada con el uslero dejandola de 4 a 5 mm de grosor.

4. Corte las rosquitas con un cortapasta redondo con un hueco central (forma de aro) y frialas con la manteca caliente. Si no consigue el molde haga una tirita de masa uniendole los extremos para de quede redondita (como una rosca ^^U).

5. Sirvalas espolvoreadas con azucar flor cernida =)

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Valor nutricional

• Calorías: 4720 kcal
• Proteínas: 64 g
• Grasas: 224 g
• Carbohidratos: 608 g
• Fibra: 16 g