Compartir

Receta de Queque de zanahoria

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 1 julio 2019
Receta de Queque de zanahoria

Elaborar queques caseros es una forma muy divertida de pasar un rato con los pequeños de la casa, puesto que es una receta fácil y brindan la oportunidad perfecta para que se adentren un poco más en el mundo de la cocina.

Una de las recetas de queques más beneficiosas, además de ricas, es la famosa receta de queque de zanahoria. En general, los bizcochos de zanahoria son una excelente opción para un postre sano, gracias a su contenido en vitamina A.

Con todo eso en mente, en RecetasGratis, nos hemos dispuesto a preparar una deliciosa receta de queque de zanahoria saludable. Es súper fácil de hacer y será el postre perfecto para compartir con tus seres queridos. ¿Listo? ¡Quédate con nosotros y aprende cómo hacer queque de zanahoria en un dos por tres!

6 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Al horno
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Queque de zanahoria y nueces
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para realizar este queque de zanahoria, coge un recipiente con la capacidad suficiente y añade todos los ingredientes, excepto la harina, y bátelos bien. Por otra parte, precalienta el horno a 180º C.

Receta de Queque de zanahoria - Paso 1
2

Cuando tengas todos los ingredientes mezclados, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de batir. Es importante que la tamices previamente para que te sea más fácil integrarla a la masa de queque de zanahoria. Además, así asegurarás también que el resultado final que obtengas sea un queque de zanahoria esponjoso y firme.

Receta de Queque de zanahoria - Paso 2
3

Una vez tengas la masa del bizcocho de zanahoria lista, unta un poco de mantequilla en un molde apto para horno, o espolvorea harina, y viérte en él la masa. Hornea el queque casero durante 40 minutos, aproximadamente. El tiempo final variará en función de la potencia del horno, por lo que deberás vigilarlo mientras se hornea.

Receta de Queque de zanahoria - Paso 3
4

Para saber si está listo, pínchalo con un palillo. Si sale limpio, ya puedes retirarlo. Deja que se enfríe y desmóldalo. Puedes servir el queque de zanahoria tal como está o preparar un frosting de vainilla o merengue de azúcar y cubrirlo con él a modo de decoración. También puedes espolvorearlo con azúcar glass para darle un toque sencillo y dulce.

¡Listo! Al final de la preparación, tendrás un queque de zanahoria húmedo, suave y dulce; un postre delicioso que puedes disfrutar con un café moka o un zumo de frambuesa.

Receta de Queque de zanahoria - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Queque de zanahoria, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

Queque de zanahoria en licuadora

Si no tienes batidora, ¡no te preocupes! De igual forma podrás hacer una tarta de zanahoria fácil y rápidamente. Para este tipo de preparación, tendrás que colocar, en primer lugar, el aceite vegetal, el azúcar, la canela en polvo, los huevos, la sal, el bicarbonato y la zanahoria dentro del vaso de la licuadora. Luego, licúa hasta que obtengas una mezcla suave.

Posteriormente, vierte poco a poco la harina y el polvo de hornear ya tamizados. Ten en cuenta que quizás deberás ayudarte de una espátula de madera para mezclar la harina completamente, ya que la licuadora puede no tener la potencia necesaria. Eventualmente, conseguirás la masa homogénea que buscas para preparar tu delicioso queque de zanahoria básico. El resto de la receta seguirá como la original. ¡Cuéntanos cómo te va en la preparación!

Fotos de Queque de zanahoria

Sube la foto de tu Receta de Queque de zanahoria

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Queque de zanahoria

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
229 comentarios
Loreto
Malisima la receta, horno sucio y queque se bajo completamente, el sabor a bicarbonato era horrible, perdí toda la preparación.
Su valoración:
Kaly
Me encantó la receta, muy simple y rica!!
Gracias
Su valoración:
Andres Cabrera
Buena receta.. gracias
Su valoración:
Fa
Me quedó súper rico ! gracias !!!!
Su valoración:
María José
Exquisito, con ingredientes simples y muy fácil de preparar. Gracias por compartir esta receta!
Su valoración:
Laura Angelica
La mejor receta salió muy rico y esponjoso Gracias por estar receta muy rica!😃😃
Su valoración:
Chila
Excelente la receta .Se puede agregar nueces y pasas .y queda muy bueno.Se agradece que en los ingredientes coloquen las dos medidas
Aurora
La zanahoria es cosinada o cruda
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Aurora, la zanahoria es cruda y rallada. Un saludo
Su valoración:
claudia
quedo horrible se subio despues se vacio y se perdieron casi todos los ingredientes el horno quedo echo un desastre
:)
entonces no lo ISO bien o simplemente no tiene buena mano para ser un queque
Su valoración:
Lydia
Quedó fatal, se esponjó demasiado, se tiró y luego se desinfló, estufa sucia, tiempo e ingredientes desperdiciados.

Receta de Queque de zanahoria
Foto subida por Laura Angelica:Me salio exquisito y rico muchas gracias por esta rica receta les dejo una foto!😃😃😃😃
1 de 6
Receta de Queque de zanahoria

Volver arriba