Receta de Salmón a la plancha con salsa de yogur
![Miriam Hernandez Medina](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/3/2/4/img_310423_50_square.jpg)
![Receta de Salmón a la plancha con salsa de yogur](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/6/salmon_a_la_plancha_con_salsa_de_yogur_60698_600.jpg)
Si te gustan los contrastes de sabores, hoy traemos un plato caliente acompañando por una salsa fría, se trata del salmón a la plancha con salsa de yogur, una receta de 5 minutos que no te puedes perder.
El salmón forma parte de lo que llamamos el pescado azul, su carne es muy saludable y posee grasas buenas que nos aportan Omega 3 entre otros nutrientes. Además, el salmón es muy fácil de preparar y con él podemos crear una infinidad de platillos deliciosos, así que es por todas estas ventajas que nos brinda que en RecetasGratis traemos para ti una receta de salmón a la plancha fácil, rápida y deliciosa.
Salmón condimentando ligeramente, cocinado vuelta y vuelta para dorar ligeramente y acompañado con una espectacular salsa fría de yogur, que además podrás usar para acompañar otros platos de pescado.
Vamos entonces con la receta paso a paso del salmón a la plancha con salsa de yogur.
Ingredientes para hacer Salmón a la plancha con salsa de yogur:
Cómo hacer Salmón a la plancha con salsa de yogur:
En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de este delicioso salmón a la plancha con salsa de yogur.
![Receta de Salmón a la plancha con salsa de yogur - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/6/salmon_a_la_plancha_con_salsa_de_yogur_60698_paso_0_600.jpg)
Vamos a comenzar tomando el diente de ajo y con mucho cuidado lo vamos a picar muy finamente, así como se observa en la siguiente imagen.
![Receta de Salmón a la plancha con salsa de yogur - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/6/salmon_a_la_plancha_con_salsa_de_yogur_60698_paso_1_600.jpg)
Ahora preparamos la salsa de yogur, para esto mezclamos el yogur griego con la mostaza, el ajo picado, el aceite de oliva, el jugo del limón y una pizca de pimienta. Integramos todo perfectamente.
![Receta de Salmón a la plancha con salsa de yogur - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/6/salmon_a_la_plancha_con_salsa_de_yogur_60698_paso_2_600.jpg)
Una vez lista nuestra mezcla, la cubrimos con un poco de plástico film y la llevamos a reposar por 15 minutos a la nevera.
![Receta de Salmón a la plancha con salsa de yogur - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/6/salmon_a_la_plancha_con_salsa_de_yogur_60698_paso_3_600.jpg)
Mientras tanto tomamos nuestros lomos de salmón, los salpimentamos perfectamente y los llevamos a cocinar a la plancha caliente. Dejamos que se cocinen por tres minutos.
![Receta de Salmón a la plancha con salsa de yogur - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/6/salmon_a_la_plancha_con_salsa_de_yogur_60698_paso_4_600.jpg)
Una vez pasado el tiempo de reposo de nuestra salsa de yogur, la retiramos de la nevera y la servimos como una cama sobre la colocaremos nuestro pescado a la plancha y ¡Listo!
Este estupendo plato de salmón a la plancha con salsa de yogur lo puedes preparar cuando no tengas mucho tiempo de cocinar, así como la recta de salmón con salsa de soja y miel. De guarnición de recomendamos acompañar con un poco de arroz basmati.
![Receta de Salmón a la plancha con salsa de yogur - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/6/salmon_a_la_plancha_con_salsa_de_yogur_60698_paso_5_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Salmón a la plancha con salsa de yogur, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salmón.