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Receta de Salmón a la plancha con salsa de queso

Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 17 noviembre 2015
Receta de Salmón a la plancha con salsa de queso

El salmón es un pescado muy saludable y, por ello, se utiliza en preparaciones de alto nivel nutricional e incluso de alto coste. Con esta receta de RecetasGratis.net de salmón a la plancha con salsa de queso lograrás deleitar a todos tus comensales, ¡no te quedes sin probarla!

1 comensal 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Plancha
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero que debes hacer para poder realizar la receta de salmón a la plancha en salsa es alistar todos los ingredientes.

Receta de Salmón a la plancha con salsa de queso - Paso 1
2

En una parrilla con un poco de aceite de oliva coloca el salmón previamente sazonado con sal, pimienta y pasta de ajo, también puedes colocar finas hierbas si lo deseas. Cocina el salmón a fuego alto durante 4 minutos y luego tápalo y baja la temperatura a media, cocina 4 minutos más.

Receta de Salmón a la plancha con salsa de queso - Paso 2
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Aparte en otra sartén saltea la cebolla finamente picada con un poco de mantequilla a fuego alto durante 3 minutos.

Receta de Salmón a la plancha con salsa de queso - Paso 3
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Luego, para seguir con la elaboración de la salsa de queso, agrega la crema de leche y rectifica sabor, sigue cocinando a fuego medio.

Receta de Salmón a la plancha con salsa de queso - Paso 4
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Por último, agrega el queso y mezcla hasta que se derrita por completo, verás cómo la salsa espesa. Si deseas más queso agrega mas, al final la cantidad de este producto dependerá de tu gusto personal.

Receta de Salmón a la plancha con salsa de queso - Paso 5
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Sirve el salmón a la plancha en un plato y báñalo con la salsa de queso. Degusta esta receta saludable a la hora de tu almuerzo o cena, recuerda que este es un plato muy elegante e ideal para reuniones especiales.

Receta de Salmón a la plancha con salsa de queso - Paso 6

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16 comentarios
Su valoración:
ana cecilia
delicioso y fácil
Su valoración:
Isabel
Por qué no puedo añadir a mis favoritos las recetas con cinco estrellas?
Vanessa Romero
Hola Isabel, no sabemos por qué tienes este problema. Inténtalo de nuevo y comprueba dar click sobre el corazón de favoritos para que la receta se guarde correctamente.
Su valoración:
gloria
Fácil, sencillo y rápido
Su valoración:
yeny yovana gil león
Facil y delicioso...con qué se puede acompañar?
Vanessa Romero
Hola Yeny, te recomiendo acompañarlo de un arroz con cúrcuma http://www.recetasgratis.net/Receta-de-arroz-con-curcuma-recetapasoapaso-53241.html pero cualquier guarnición que puedas mezclar con la rica salsa irá genial!
Su valoración:
mayra
Lo acabo de comer... Delicioso!!!
elimay
que delicia y super fácil me hubiese gustado una recomendaciòn de con que mas servirlo yo lo servì con arroz blanco y papitas al vapor mil gracias felicitaciònes
mayra
Pues yo lo preparé con arroz con gandules .. Muy bueno
Su valoración:
Betty
Me encanto Super facil de seguir y preparar Ingredientes communes
Su valoración:
leonardo
Buna y muy facil ...y hasta economica .
Su valoración:
Hernan Perez
Excelente Receta Riquizima con que se puede acompañar.Gracias
Vanessa Romero
Hola Hernan! te recomiendo combinarlo con algo que te haga aprovechar la salsa, como un arroz blanco o cualquier tipo de preparación con patatas. Aquí tienes bastante originales http://www.recetasgratis.net/receta-de-patatas-hasselback-55726.html
Su valoración:
Christian
Fabuloso ..es un manjar
Su valoración:
carolina rodriguez
Soy amante ala cocina e gusta cocinar

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