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Receta de Salmón marinado jápones

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 18 marzo 2016
Receta de Salmón marinado jápones

En esta ocasión queremos presentarte una forma muy diferente de consumir uno de los pescados más populares en todo el mundo, salmón al estilo japonés. Para hacerlo, marinaremos el pescado con muchos de los ingredientes más típicos de este país oriental. Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo cocinar salmón marinado fácilmente.

4 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste caro, Marinado, Recetas japonesas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar la receta de salmón estilo japonés es prealistar los ingredientes.

Receta de Salmón marinado jápones - Paso 1
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Corta el salmón en lonchas o tajadas de 3 mm y colócalo en un tazón o recipiente.

Receta de Salmón marinado jápones - Paso 2
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Agrega la cebolla finamente picada con pimienta y pasta de ajo al gusto.

Receta de Salmón marinado jápones - Paso 3
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Añade la salsa de soya, el sake y el vinagre de arroz. Mezcla muy bien todos los ingredientes de nuestra receta de salmón japonés.

Receta de Salmón marinado jápones - Paso 4
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Añade el jengibre en polvo y azúcar.

Receta de Salmón marinado jápones - Paso 5
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Por último, agrega el perejil fresco y mezcla muy bien. Luego, lleva el salmón al estilo japonés a la nevera o refrigerador para que se marine durante unas dos horas.

Receta de Salmón marinado jápones - Paso 6
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Pasado el tiempo, sirve el salmón marinado al estilo japonés espolvoreando un poco de ajonjolí o sésamo por encima. Puedes acompañar esta receta con nigiris de langostino y sushi california roll. ¡Disfruta!

Receta de Salmón marinado jápones - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Salmón marinado jápones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salmón. También puedes visitar una selección de las mejores recetas japonesas.

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1 comentario
chef_titos
Mmm lovely

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