Salsas

Receta de Salsa de ostiones ( para diversos platillos)

Receta de Salsa de ostiones ( para diversos platillos)

Ingredientes para hacer Salsa de ostiones ( para diversos platillos):

Cómo hacer Salsa de ostiones ( para diversos platillos):

1

Pon los ostiones con su jugo en un tazón.Agrega el agua fría y refrigera por 8 horas. Escurre los ostiones y vierte el agua en una cacerola pequeña;apárta los ostiones.Pon a hervir el agua sola a fuego lento por 4 minutos. Revuelve las pimientas con la albahaca y el ajo,deja aparte.

2

Calienta la mantequilla en otra cacerola o en un sarten de hierro forjado.Sofríe la cebolla a fuego lento 4 minutos.Agrega la harina,revuelve y cocina 1 minuto a fuego lento.

3

Incorpora el líquido de los ostiones poco a poco batiendo sin cesar.Agrega la mezcla de especias y la crema espesa.Revuelve y cocina y cocina por 12 minutos a fuego lento,revolviendo constantemente.La salsa debe quedar bastante espesa.

4

Si te agrada,pon los ostiones en la salsa y deja hervir 3 minutos a fuego lento.

5

Esta salsa se sirve con diversos platillos por ejemplo: algun filete de pescado como el lenguado o el de tu preferencia, tambien se puede acompañar con mariscos o como mas te guste. Cuando yo la ocupo es con filete de lenguado (después les paso la receta queda muy rica).

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9 comentarios
pedro molina hdez.
excelente salsa para las personas que nos gusta la buena cocina y la mejor forma de sobrellevar una vida rica en salud y en sabores
Su valoración:
florez
Muy buena receta
Su valoración:
sandra cardona
Me Encanta esta pagina por. Que tiene mucha variedad muchas. Por ayudarnos con esas recetas tan buenas
Su valoración:
sylvia riveta
Muy profesional muchísimas gracias por tu tiempo y regalarnos este espacio DTB
aminta omeara
cúal es la salsa espesa? donde la consigo?
chantal
esta muy sencilla de hacer la verdad la nwesecitaba gracias
increible y facil
asi de simple siempre mas ricas
frances
para cuanta cantidad de personas es? es un factor determinante en una receta
alvaro
no dice para cuantas personas essaludos
Receta de Salsa de ostiones ( para diversos platillos)