Salsas para carnes y verduras

Receta de Salsa para carne con Thermomix

Actualizado: 4 diciembre 2024
Receta de Salsa para carne con Thermomix

Nada mejor que una buena reducción para realzar el sabor de las carnes magras, pues bien, en RecetasGratis.net tenemos una gran variedad de recetas de salsas para carnes y verduras y en esta ocasión, te enseñamos a preparar una con ayuda de tu robot de cocina preferido, la Thermomix.

Presta atención a todas las indicaciones y disfruta del auténtico sabor de la carne con esta rica salsa para carne con Thermomix, esta salsa, una receta fácil y rápida, la haremos con cebolla, mostaza y salsa de soja... una combinación que nunca falla.

2 comensales 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Thermomix

Ingredientes para hacer Salsa para carne con Thermomix:

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Cómo hacer Salsa para carne con Thermomix:

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Preparar esta salsa para carnes es muy fácil. Lo primero que tienes que hacer es picar la cebolla. Para ello, programa la thermomix por 4 segundos con 5 de velocidad.

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Luego añade el aceite al vaso y programa en modo varoma por 10 minutos con velocidad 1. Este proceso sofreirá la cebolla.

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Pasados estos minutos añade el resto de los ingredientes y repite la programación en modo varoma pero esta vez por 5 minutos y velocidad cuchara.

4

Deja reposar unos minutos para que se enfríe un poco la mezcla y finalmente tritura todo por 40 segundos a velocidad 7. El resultado será una salsa ligeramente espesa perfecta para acompañar cualquier tipo de carnes.

5

Esta salsa para carnes con thermomix puedes utilizarla para aderezar unas costillas de cerdo al horno.

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5 comentarios
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Lillibit
Riquísima!!!! La acabamos de probar sobre carne y me ha encantado. ¿Se puede congelar el sobrante?
Gracias por la receta.
Saludos!
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elena
Buenísima, yo para alargarla un poco le he puesto caldo de pollo y un poco de espesante.....
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Mati
Hoy he hecho esta salsa, y ha tenido un éxito la carne de solomillo . Nos ha gustado muchísimo ,gracias por compartir y no te aburras publicando recetas . Un saludo
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué bien Mati! La próxima vez nos gustaría ver una foto del plato ;)
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Enrique
Se trabaja bien
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Michigan
Desastroso. Medidas de los ingredientes mal, así como velocidades en thermomix. Quien haya publicado esta receta no tiene ni idea de usar la thermomix.
Vanessa Romero
Hola Michigan! gracias por avisarnos sobre estos errores, ya lo hemos corregido. No olvides que también puedes compartir tus propias recetas con thermomix y ayudar a otros usuarios.
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