Receta de Sándwich vegetal con huevo
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![Receta de Sándwich vegetal con huevo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_600.jpg)
Que no te asusten la cantidad de pasos porque preparar este sándwich vegetal con huevo y aguacate es muy fácil. Quise probar mezclas originales y la verdad que completar este bocadillo con los toques cítricos y frescos de la vinagreta de naranja ha sido un acierto. Anímate a probarlo y desayuna algo sano, deliciosos y diferente.
Ingredientes para hacer Sándwich vegetal con huevo:
Cómo hacer Sándwich vegetal con huevo:
Hacer este delicioso sándwich de vegetal con huevos y toque cítricos es muy fácil. Lo primero que tienes que hacer es preparar los ingredientes y cortar el aguacate en finas lonchas.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_0_600.jpg)
El aderezo cítrico para este sándwich vegetal lo hacer con naranja, limón y mostaza siguiendo la receta fácil de vinagreta de naranja.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_1_600.jpg)
A continuación prepara el pan cortando un circulo en una de las rebanadas con un corta pastas, vaso o cuchillo. Yo he utilizado pan de cereales, pero puedes usar cualquier pan de sándwiches.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_2_600.jpg)
Deberás tener tres piezas de pan. Pon a tostar la base con una tostadora o en la sartén y reserva las otras dos.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_3_600.jpg)
Para preparar la tapa con el huevo solo tienes que poner el pan con el agujero en una sartén caliente con unas gotas de aceite.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_4_600.jpg)
Dora por un lado y luego dale la vuelta para añadir el huevo dentro del agujero del pan. Hazlo con cuidado pero si se sale por los lados un poco no te preocupes, ya que podremos eliminar el exceso cuando ya este cocido.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_5_600.jpg)
Añade un poco de sal y pimienta. Si quieres puedes cocinar el huevo por un solo lado, pero como a mi me gusta bien hecho le he dado la vuelta para cocinarlo por ambos lados.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_6_600.jpg)
Con todo ya casi listo, lo que queda es armar el sándwich vegetal, para ello primero unta la base del pan con la vinagreta de naranja.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_7_600.jpg)
Luego ve añadiendo los ingredientes, primero los tomates y luego el aguacate. Sazona con sal y pimienta al gusto.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_8_600.jpg)
Finalmente agrega la lechuga y coloca el pan con el huevo, puedes añadir un poco más de vinagreta de naranja en el tope y decorar con un poco más de lechuga.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_9_600.jpg)
Disfruta del delicioso sándwich vegetal con huevo como desayuno sano y saludable o como una perfecta cena. Este plato además de fácil y vistoso es muy nutritivo, perfecto para completar cualquier dieta y más si lo combinamos con un zumo detox.
![Receta de Sándwich vegetal con huevo - Paso 11](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/0/6/sandwich_vegetal_con_huevo_55601_paso_10_600.jpg)
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