Sopas

Receta de Sopa de crema de arveja

Mireia Bonilla
Por Mireia Bonilla, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 28 agosto 2018
Receta de Sopa de crema de arveja

No te pierdas esta maravillosa sopa de crema de arveja o guisantes tan nutritiva que puedes preparar en poco tiempo gracias al paso a paso que te enseñamos en RecetasGratis. Un plato fácil y rápido de elaborar que te servirá de entrante perfecto para cualquier ocasión. ¡Anímate y toma nota de los ingredientes!

2 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Hervido

Ingredientes para hacer Sopa de crema de arveja:

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Cómo hacer Sopa de crema de arveja:

1

Licuar todos los ingredientes (menos el queso blanco) hasta lograr una mezcla cremosa.

2

Cocer la sopa de arvejas a fuego lento hasta que hierva. Si se utilizó harina de arvejas se cocinará durante 40 minutos, cuidando que no se pegue, y en caso de usar arvejas cocidas la cocción durará sólo 10 minutos.

3

Agregar el queso blanco y los cubitos de pan integral tostados en horno a temperatura máxima.

4

Servir la sopa crema de arvejas recién hecha. Puedes preparar para acompañar este rico entrante unas estupendas albóndigas rellenas de queso y una tarta de maracuyá de postre por ejemplo.

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3 comentarios
Su valoración:
Augusto Reyes Milla
La Sopa de harina de Alverja, no lo tomaba desde hace mucho, solo lo preparaba mi Mamá... Pero con esta receta volveré a recordarla. Se Agradece!
Jazmin
buenísima esta receta ya la preparé y a mi familia le encantó
yuliana
Hola . bueno la receta m parece rica y nutritiva y sobre todo es mi favorita
Receta de Sopa de crema de arveja